函館 Glass Life

函館市田家町で眼鏡店「サポートGlass」を営む店主の趣味と感じたことの
日記です。

岩海苔!!

2014-04-19 | 頂き物

アップで撮ると枯葉みたいにも見えますね。

艶は無いのですが、絶品の岩海苔

鹿部の漁師さん手作りだそうです

味噌汁などに入れるだけで生海苔のようにばらばらになります。

見た目は良くありませんが、磯の香満載の絶品海苔。

少し炙って海苔段々、醤油がしみてたまらない旨さです。

日本人に生まれて良かったと思う瞬間ですね

 

 

 

 

コメント
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