鯛の酒肴！！

この瓶詰め、何だと思いますか？？
烏賊の塩辛の様ですが…

実は、鯛の酒肴なのです
鯛の内臓の塩辛ですよね。
勿論、このまま日本酒の肴にしてもいいので
すが、熱々の御飯の上に載せお茶漬けにして
も最高です



友人のＯ氏に頂いたのですが、函館では中々
手に入りません。
邪道かもしれませんがチャーハンの隠し味に
も使えるのですよ