手打そば「おにざわ」

私は日本蕎麦が大好きだ。特に田舎蕎麦がいい。
家の近所にも旨い蕎麦屋ができて通っているが、残念ながら田舎蕎麦ではない。
そんな私にとって最高の田舎蕎麦屋が茨城県の鉾田市にある。「おにざわ」だ。40年以上前、私が初めてその小さな店に入った時、かつて経験したことのない旨さに感激した。
数年前、新しい道路が建設されたのを機に、立派な店になりそこに移転したが、味の方は少しも落ちていない。先日鉾田へ行った際、久し振りにその憧れの蕎麦にあり付いた。東京の高級店と称される店に行っても、それ以上の蕎麦を味わったという記憶がない。そして、気取らずに値段が安いのにも感心する。
※　もり ---- 473円，　天ざる ---- 1050円　 【定休日：水曜】

茨城県鉾田市塔ヶ崎723-3　　TEL 0291-32-2017
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線新鉾田駅からタクシーで5分