朝の喜多方ラーメンは「坂内食堂」

☆朝飯・・・「坂内（ばんない）食堂」
※営業時間は午前７時～午後７時で、定休日は

木曜日。
喜多方ラーメン「坂内」と「」の名で全国展開しており、喜多方ラーメンファンの間では人気度No.1になっている店です。
土日の昼時になると店の前には長蛇の列ができますが、そのほとんどは観光客です。
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開店時間の３０分前に店専用の駐車場に車を入れ車中で待っていました。
千葉と大宮ナンバーの車が入っていました。
開店時間になったので入店したら、店内ではすでに１０名の客が席に着いていました。
この店一番の人気メニューである９００円の「肉そば（チャーシューメン」を注文しました。
ここは料金前払制になっています。
肉そばという名が示す通り自家製のチャーシューーが麺を覆い隠すように丼いっぱいに並べられており、僕が初めてこれを目の当たりにした時には大興奮したものでした。＼(◎o◎)／！
このとろ～りとろけるチャーシューがごくウマで、しかも飽きがこない、ていうかもっと食べたくなる味なんです。
だから、朝から食べても全然無問題な訳なんですよ。
厚切りチャーシューの枚数を数えてみたら、１２枚もありますた～＼(＾▽＾)／
いつもより２枚多いけど、これって早朝サービスなの？
あ、やっぱりそうなんだ～もりさんちゅう、べろまっちゃ～♪
スープはとんこつオンリーのダシで、しかも喜多方ラーメンでは一般的な醤油仕立てではなくて味に誤魔化しの効かないシンプルな塩仕立てである点が確固たる自信の現われではないでしょうか。
その組み合わせだけでこれだけの味が出せるなんてすんごい事だと思いまっす！
とにかくあっさり系なのにコクもあってもう最高です！！
中太もちもちシコシコ麺は茹で加減もほどほど、スープの絡み具合もかなり良かったです。
馬杉てどうもすいません(^^ゞ
評価→★★★★★★★