昨日と今日は二日続けてお昼に喜多方ラーメンを食べますた。
ラーメン好きな僕にしてみれば、珍しくはなくてよくあることですから(^^ゞ
朝・昼・晩の一日三食をラーメン食べて過ごしたこともありますYO～♪
昨日は「わんわん」、今日は「信喜亭」へ行きました。
この2軒はほぼ隣りあっており、どちらも初めて行った店です。
喜多方では今までに80軒以上のラーメン店へ行きましたが、まだ行ってない店もたくさんあります。
わんわんでは醤油らーめんと餃子を食べました。
ラーメンのスープは超あっさりめで、これといった特徴はありません。
きし麺風の平打ち麺は縮れが少なくてツルツルした食感ですが、かなり柔らかめに茹でられていました。
麺の量は結構多めでした。
老若男女を問わず食べやすい、ごく普通の味だと思います。
餃子は大き目でもっちり感が強く、食べごたえがありました。
信喜亭はラーメン店というよりは定食屋であるという印象が強かったです。
その証拠にラーメンよりも定食を食べていたお客さんの方が多かったですから。
というわけで、「ラーメン定食」を食べてみました。
ラーメン・もつの味噌煮込み・半ライス・お新香という組み合わせで800円です。
ラーメンは・・・意外と言っては失礼ですが、結構美味しかったです。
でも、スープがちょっとしょっぱめかも知れません。
もつの味噌煮込みも濃い目の味付けでした。
これだと、間違いなくごはんがすすみますね(^^;)
