BAR Reload

大阪府門真市のBAR Reloadの新着ウイスキー情報を中心にマスターの休日の過ごし方などどうでもいい記事も多数ありです

昨日は試飲会

2015年06月10日 13時38分38秒 | Weblog
はいこんにちは。
今日は梅雨の合間って感じですかね。
よう晴れてます。
てか暑くなるそうです。
熱中症と紫外線には注意だ!
まちがいない。



さてさて昨日は営業前に少し早起きして試飲会に参加してまいりました。
毎年恒例のブルータス試飲即売会。

ANAクラウンプラザホテルまで行ってきたんですが、寝起きでウイスキー飲むってのもねぇ(笑)
なんかニ、三日前にもこんなこと言うてた気がしますがこれも半分以上お仕事お仕事。
そんなことを自分に言い聞かせてたまにしかお昼に市内に行くことないんでええランチを食べてきました。

じゃんじゃじゃーん。
高級品になって久しいウナギさんです。
ええやろ~。
西天満の志津可さんのうな重です。
です♪
こちらは江戸前のうなぎの調理法で背開き、蒸してから焼くという調理法。
ふっくらした食感が特徴ですね。
関西風は腹開きで直焼き、皮がパリパリ香ばしいのが特徴。
両方好きなんですが今回は江戸前。
もちろん完食です。
去年もここ来てました。
うなぎ高くなったんですけど好物です。
少しお値段しますがお勧めですよ!
裁判行くことあったら行ってみてください(笑)
裁判所の前です。
三代目 江戸流鰻料理 志津可



ほんでやっとこ試飲会場。


もうすでにたくさんの来場者。
西日本最大級の試飲会というてるだけあってメーカーやインポーターの数も多かったです。
日曜日のウイスキーフェスティバルとは違いウイスキー以外の商品も豊富でした。
ワインやビールやリキュール、焼酎やなんやかんやとたくさんありましたね。
ほんで飲むのに必死で写真撮り忘れました(笑)
貧乏性なんでここぞとばかりたくさん飲んできました。
この試飲会はほんとに女性の多い試飲会でしてお酒の試飲会というのは男性が多くむさくるしいのですが(笑)
ここはいつも華やかな試飲会です。
ええのんありましたので皆様、ご期待あれです。



せっかくせっかく昼間に市内に来たんだからともう一軒。
サントリーの本社の一階にあるウイスキーショップ“W”さんに。
もちろんこちらはサントリーの直営ウイスキーショップ。
限定品のこちらが目当てでした。

山崎リミテッドエディション2015。
去年リロードにでも好評やったこの山崎が今年も出るということで買いに行こうと思いまして。
しかししかし・・・しかしですよなんと売り切れ・・・。
昨今のウイスキーブーム恐るべし・・・。
ちょっとなめてました。
とっくに売り切れだそうです(笑)
新しいW限定のウイスキーも試飲しましたがここでは結局何も買わずに帰りました。



とまぁ試飲会の文章より明らかうなぎ屋さんがメインになってしまいました。
たまにはええもん食べんとダメですよねー。
仕事しててよかったー、また仕事がんばろ―って気になりますね。
皆様にこう思っていただけるようリロードも頑張っていきます!
では本日も皆様のご来店お待ちしております♪

ウイスキーフェスティバル

2015年06月08日 14時08分13秒 | Weblog
はいこんにちは。
ぽつぽつ雨降ってきましたね。
梅雨の割には涼しくてまだ過ごしやすいですね。



さてさて昨日はウイスキーフェスティバルに行ってまいりました。
大阪では毎年一回あるウイスキーのイベントでして今年も参戦。
ブース出すわけでもお手伝いするわけでもなく、ただただ楽しく参加してまいりました。
1時ごろに会場に着きました。
まぁその前に腹ごしらえ

寝起きで王将(笑)
餃子にビール、完璧なマリアージュです。

野菜いっぱい食べなあかんでしょ?
中華丼もいっときました。
ビールは一杯だけにしときました(笑)




ほんで会場到着。

ウイスキーだけでなくカクテルのブースもありました。
一杯300円で美味しいカクテルも飲めました。
ほんでほんでウイスキーのブースをしたこま回りあれやこれやとええもんありました。

注目されてましたマルスウイスキーの越百(コスモ)も試飲できました!
オールドボトルの有料試飲もありええのん飲みました。
フィンラガン。
アイラモルトってことはわかってるんですがどこかは不明。
予想としましてはあそこかあそこだそうです・・・。

今年も熱狂的で大盛況でした。
来年も行けるかしら。



ようけ飲んでほろ酔い(?)で天満橋から天満のほうに。
橋抜けただけやから近いやろって思ってたので歩いて行ったらまぁまぁ距離ありました。
そらそうでしょうね・・・。
少しアルコール抜けてちょうどよかったです。
ほんでようけウイスキー飲んだんでお腹空いてきましたの。
ウイスキーストレートで飲んだらすごくお腹すくのは僕だけでしょうか。
晩ごはんは前に行こうとしたらいっぱいで入れなかったお馬さん焼肉店、天満の蹴飛ばし屋チャンピオンさんに。

馬刺し盛合せ。
色んな部位の馬刺しあっておいしかったです。
タテガミの所は時間経ったら常温で溶けてきました。
なるほど牛に比べて融点が低いということが分かります。

ほんで馬焼きですよ。
馬刺しでも食べれるそうで軽く焼いてくださいとのこと。
というよりは焼き過ぎると硬くなるんでしょうね。
これもいろいろと部位がありましていろんな味と食感が楽しかったですね。
やっぱり脂がさっぱりでした。
お肉もビールもいくらでも行けそうでした!



まぁまぁこれくらいにしといて最後はバーに行かねば。
ということでお邪魔したのは北新地BAR Parkmoreさんへ。

デュワーズの古い奴とグレンモーレンジ古い奴2種、噂のドイツ向けラフロイグの91をいただきました。
どれもおいしかったですがラフロイグよかったですね。
そしてそろそろ帰宅。



帰宅したの午後9時ごろ。
僕の日曜日にしてはめちゃ早い帰宅。
でも寝起きからずっと飲んでましたのでポンコツでございました。
家ついてテレビつけっぱなしで11時くらいまでソファーで気絶。
お風呂入って日曜早朝にあったチャンピオンズリーグを見ながらまた気絶。
三回転くらいチャンピオンズリーグ見たような・・・。
まぁグダグダでした・・・。
とまぁこんな休日でございました。
実は明日も試飲会があるんです・・・。
明日は仕事前なんで飲み過ぎないようにせねば・・・。
できるかしら・・・(笑)
ということで今日はこのくらいで。

モートラック

2015年06月06日 13時46分39秒 | モートラック
はいこんにちは。
昨日はようけ雨降りましたね。
おかげで静かな金曜日かと思いましたが何とかなりました。
雨の中ご来店いただきまして本当にありがとうございました。
今日は晴れてますから来店しやすいですよ♪




さて今日もウイスキー。
どんどん入荷してましてリロードの経営状況を大変圧迫しております。
みなさんどんどん飲んでいただけましたらもっとウイスキー仕入れいたします(笑)
結局仕入れまくるのです。
ちゅうことで今回のウイスキーです。

モートラック1994 20年 53.4%
ケイデンヘッド ホグスヘッド#768


まずはコピペですね。
香り…温かでオイリー、バブルガム、メロン、パルマハム。
味…オイリーで、厚みがある。蜂蜜、ホワイトペッパー、グーズベリー、赤い果実、土、ハム。
パルマハム・・・。
日本ハムじゃあかんのか・・・。
パルマってことは生ハムですかね。
僕も飲みました。
メロンや洋ナシ系の香り、開けたてのせいか若干アルコール刺激。
舌の上で甘く複雑です。
長ーい余韻がええ感じです。
きっとアルコール刺激は時間とともに消えていくとは思います。



モートラックはオフィシャルでほとんど出てませんで最近リリースされ話題になってます。
なんでオフィシャルシングルモルトで販売されないかと言いますかと、ほとんどがブレンデットに回されます。
バーでシングルモルトを飲んでる方には意外かもしれませんがシングルモルトの販売量よりも圧倒的にブレンデットウイスキーの販売量の方が多いのです。
ジョニーウォーカーの重要なモルト原酒になってますのでシングルモルトとしての販売が少ないのです。
ダフタウンの野獣とも称され蒸留方が複雑な蒸留所です。
なかなか文章にするのは難しい。
その分複雑な原酒を作ることが可能になってるのだと思います。
2.81回蒸留ってホント聞きなれない蒸留法。
僕も口でうまく説明できるかわかりませんので図解でも作っときます(笑)



ディアジオが所有するこの蒸留所は1823年創業。
スペイサイド、ダフタウンにあります。
ダフタウン地区には7つの蒸留所がありますがその中でも最古。
そん次古いのがフィディックです。
さっきも言いましたが蒸留方法が複雑。
普通対になってる初留、再留のポットスチルがペアになったものではなくばらばらになってます。
これによって複雑な原酒を作ってるんだと思います。


ケイデンヘッドの説明も書きたいのですが長くなりそうなんで今回はやめときます(笑)
読んでて眠くなったでしょ?(笑)
書いてて疲れましたもん。
文章自体は短いのに中身は濃いですよ。
このブログ、難しい事をウイスキー勉強中の方、興味のある方のため簡単に書いてるつもりです。
でもきっと理解できない事が多々あると思うんです。
最初はながし読みしてくれてたらいいと思います。
それでも頭に残ってたら質問してください。
答えれるように準備しときます。
無理やったらすいません(笑)


明日はウイスキーフェスティバルがあります。
天満橋です。
お時間あったら行ってみてください。
ウイスキーいっぱい飲めますよ。
ほんでこんなにウイスキーラヴァーがいることに少し感動すら覚えると思います。
僕も明日はお昼過ぎには会場にいてると思いますので僕を発見したら声かけてください。
一人寂しくしてると思いますので。
ということで今週も酔い週末を~
本日も門真でお待ちしております!

2001年宇宙の旅

2015年06月04日 16時20分35秒 | ベンネヴィス
はいこんにちは。
いい天気ですが近畿地方も入梅しました。
明日から梅雨模様だそうなんで洗濯たくさんしときました。
夏が近づいてきましたね!
夏、僕は嫌いです(笑)




さてさて今日もウイスキーですよ(笑)
今日はこれです。

ベンネヴィス13年 2001ヴァケーションウイスキー
50.3%ホグスヘッドで熟成です。
ボトリングはドイツのボトラー、ウイスキーエージェンシーです。
大阪は豊中の酒ショップSATOオリジナルボトルです。
おなじみのサンタさんラベルですね。




まずはコピペです。
カラー:ライトゴールド

香り:フレッシュ青りんご

味わい:香りよりも際立つ青りんご!フルーツガム

フィニッシュ:度数なりのクリーンさが程よく続く・・。
こんな感じになってます。
僕も飲んでみました。
リンゴ感、開けたてなんで若干若い感じはしました。
やさしいフルーツ感があって余韻もええ感じですよ。



最近よく紹介してる気がしますベンネヴィス。
ほんとおいしいのが多いですね・・・。
やっぱり最近注目な気がします。
ほんで毎度毎度可愛いこのサンタさんラベル。
ヴァケーションウイスキーということでサンタさんもクリスマス以外は休んでるんですよという勝手な解釈なんですが今回は宇宙。
なんで宇宙なんやろ・・・ビンテージが2001・・・2001年宇宙の旅ということなんでしょうか・・・。
去年はお花見サンタさんのグレンキースでした。
あれなくなっちゃんたんですが、ラベル見て「ジャケ飲み」してくれる方が多かった印象です。
今回もそうなってくれたら嬉しいですね!
おすすめですよ♪
では今日はこれくらいで
さいならー

ラフロイグ

2015年06月02日 14時27分53秒 | ラフロイグ
はいこんにちは。
曇り空ですね。
徐々に梅雨の気配が近づいてます。
じめじめするといやですねー。



さてさて今日はウイスキーです(笑)

ラフロイグ14年 1999
シングルカスク、54,6%バーボンバレル#116101
禽獣図「龍虎」アウトターンは252本
For SHINANOYA
とスペックはこんな感じです。
ちょっと写真では見にくいんですけど龍と虎が描かれてましてなかなか迫力のあるラベルです。
浮世絵師歌川国芳の絵をモチーフにしたそうです。
よう見たら龍がウイスキーのラベル持ってます。
お店で実際に見てください。




続いてコピペです。
【香り】よく馴染んだ力強いピート、スモーク、心地良い海の香りと焚き火、新品の革製品、奥からグレープフルーツ、パイン、パッションフルーツの香り。
【味わい・フィニッシュ】ライムやレモン、甘い灰、煙草、アップルパイ、ラプサンスーチョン紅茶、徐々にジンジャー、ホワイトペッパーのスパイス。
終始ピート、スモークを感じ、フィニッシュは心地良い塩味、土、白檀と麻製品。
【コメント】『力強く複雑なフレイバー、絶妙なバランス、ラフロイグ1990年代原酒の魅力をダイナミックに表現した1本!』
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)
さすが信濃屋さんのコピペ(笑)
いろいろ書いてます。
僕も飲みました!
ピートスモーク、たき火の後の灰、柑橘系がうっすら感じます。
美味しいと思います。
僕のコメントもうっすらですね(笑)



ラフロイグはこないだ紹介いたしましたアードベッグとともに今年200周年を迎えます。
ということで今年さらに注目の蒸留所。
ほんでどこの蒸留所もそうなんですが原酒不足。
ボトラーからリリースされるのも2000年代が多くなってます。
90年代で貴重とか言いたくないんですが弾が少なくなってるのは確かです。
ウイスキーエクスチェンジから信濃屋さんが引っ張ったそうなんですが去年やったかな横浜のSHEEPさんが詰めたラフロイグもエクスチェンジから信濃屋さんでしたね。
あっちは1998でしたが。
まだ残ってますよ(笑)


ラフロイグ蒸留所の説明です。
アイラ島のポートエレン港から東にあって美しい蒸留所としても有名だそうです。
ラフロイグはゲール語で「広い入り江の美しい窪地」の意味だそうです。
どう考えても寸法あわんやろ(笑)
まぁええか。
1815創業。
現在でも一部フロアモルティングしてる蒸留所です。
薬品くさいとかクレゾールとか正露丸とか特徴的なハウススタイルがあって好き嫌いがはっきり分かれる蒸留所ですね。
チャールズ皇太子が好きな蒸留所でもあるんですよ。
とまぁもっと詳しく書いたらきりがないのでこんなくらいで。
好きな人も多いメジャー蒸留所となってますのでまぁまぁのスピードで出て行く予感がします。
でも最後までなくならないとは思います(笑)
いそがんでも物持ちいいバーですから。


そういえば今度の日曜日ウイスキーフェスティバルです。
信濃屋さんも来ると思います。
興味ある方、店に割引券あるんで声かけてください。
ウイスキーフェスティバル
日曜日はウイスキーだけでなくビールや日本酒なんかもイベント盛りだくさんみたいなんで酒飲みにはたまらない日曜日になりそうですね。
あほみたいな雨が降らんことを祈るばかりです。
日曜日僕もウイスキーフェスティバル参戦してきます。
また来週その模様はこのブログに書く予定です。



そういえば禽獣←これ読めました?
僕読めませんでした(笑)
変換できてるから今はわかってるんですよ!
答え書かんとこかな(笑)
そんな意地悪じゃないから書いときますわ。
禽獣「きんじゅう」
今日はこのへんで

昨日のお話

2015年06月01日 14時00分19秒 | Weblog
はいこんにちは。
今日から6月です。
早いもんですね。
もう夏みたいな気候です。
そろそろ梅雨入りするんですかね・・・。
蒸し暑いの嫌いなんですけどどうしたらいいんですかね?



さてさて最近ウイスキーのお話ばっかりやんけーって言われてるので今日はウイスキー封印しましょう。
最近入荷が多くてウイスキーのお話いっぱいできるんですけどね(笑)
ウイスキーの話以外になにしよう、言うても休日も日曜だけやし大した事してませんしね・・・。
まぁ今日は誰が興味あんねんみたいな話します。



話は少し戻って先月の二日。
ほんま誰が興味あんねんって話ですが誕生日やった日です。
まぁその日はおかげさまで忙しくてお祝いに来ていただいた方も多かったんです。
僕もええ気分で営業してましたんですが、ええ気分が行きすぎたのかポケットに入ってました携帯がポロリと落下。
うちどころが最悪やったんでしょうね・・・。
液晶がスパイダーマンのCMみたいになりました・・・。
なーにぃーやっちまったな!ってクールポコみたいになりました・・・。
スマホ3代目にして初液晶損傷。
とんだ誕生日になったんです(笑)
ほとんどの人には気づかれなかったと自負しておりますが・・・。



とまぁこんなことがございまして36にもなったバーのマスターの携帯の液晶がバキバキってのも恥ずかしいもんなんで修理に行こう!
携帯プランの保険的な奴にも入ってたんでこれは直さねば!
ほんで先週の日曜日梅田のロフトの上に修理してくれるとこあると聞いたので早起きして行ってきました。
土曜の営業も終えどっかに寄り道したような記憶もあるのですが(確かうどん屋さん)早起きして12時前にはロフトに到着。
僕にしてはえらい早起きしたんですよ!
ほんでロフトの上の修理屋さん行ったら「本日の受け付けは終了いたしました」・・・!?
なんと!
こんな早起きしたのにどーゆーことや!
聞いてみたらロフトの開店30分前から整理券配ってましてそれが配布終わりますと受付できませんとのこと。
10時くらい開店やろからその30分前に整理券配布。
俺にはそんな時間に梅田に行くことはできねぇよ・・・。
てかそもそも今日もだいぶ早起きなのさ。
勘弁してくれよ・・・。


とこれが先週のトホホな話。
今週てか昨日は二度と同じ轍を踏むまいと心斎橋のアップルストア予約していきましたよ。
火曜か水曜に予約入れたんですけど一番早くて18:50スタート・・・。
めっちゃ中途半端な時間やな・・・。
まぁしょうがない。
初めてアップルストア行ったんですけどきれいで広々としたお店です。
というか人多すぎでしたけどね。
ほんで時間通りいや、15分前くらいに到着。
少し待たされましたが20:00くらいには直りますよと。
一時間てまた微妙な時間(笑)
茶店で茶でもしばいて時間潰しました。
携帯ないからなにしてええかわからんかったですわー(笑)
本読んでましたの。



ほんで携帯も新品のようにピカピカで帰ってきました!
やたー!
もう雑に扱うのはやめときます。
せっかく心斎橋来たからご飯でも食べて帰りましょうかとなりましてトルコ料理を食べてきました。
ナザールってトルコ料理屋さんに行ってまいりました。




初めてのトルコ料理やったんですがさすが世界3大料理に入ってるだけあっておいしかったです。
ニンニクがよう効いてました。
ケバブがおいしかったですわ。
なんかしょうもない食レポになりましたけどそんな感じです(笑)
初めてなんでようわかりませんでした。
うまかったです!
以上!



とまぁ誰が興味あんねん!ってお話でした。
たまにはこんなんも入れて行きますのでどうぞお付き合いください(笑)
もうすぐかどま元気ミニバルもございますのでそちらもよろしくお願いします!
6月も元気に営業できるように頑張ります♪
暑くなってきましたので皆様ごご自愛くださいませ。
今日はこれくらいで!