今回の「紅葉カナダ ８日間」は、前半・後半に分けて投稿します。
Ｉ さんが、「カナダの燃えるような紅葉が見たい」との要望で、今回のカナダ旅行は決定しました。
旅行前半・高原の紅葉は、ピーク時を過ぎて少し終盤にかかっていました。
でも、何となく「燃えるような紅葉」は想像できます。
後半のナイアガラ・ワールプールは、紅葉の全盛期でした。
高原の紅葉の樹は燃える赤より、黄色が多いようです。
下の写真をクリックしてネ！！
写真をクリックすると詳細がわかります
関西国際空港→トロント（カナダ） まで直行便で行けば、約１２時間～１３時間
私が行った「紅葉カナダ ８日間」は香港経由
【帰路】 トロント→香港（１５時間）→乗り継ぎ待ち時間（５時間）→日本（３、５時間）＝計２３、５時間（乗り継ぎ待ち時間も含む）
申し込時に尋ねても、待ち時間など教えてくれませんでした。
まあ！！大変な旅でしたが・・・別に特別安い旅費でもないのにネ！！≪３４万円ぐらいです（オプション２つ含む）≫
直行便が少なくて、私の都合で（孫の行事やその他）日程だけで決めましたので・・・
エコノミーの狭い席はキツイです・・・（往路とも満席）
でも、過ごせるものですね！！
日本とカナダの時差・・・ ー１２時間（今日 日本10月18日21時→カナダ・トロント10月18日9時）
時間については日本の時間の夜と朝の時間が反対なので、比較的分りやすい。
温度は、行った時は寒くて・・・ －2度～11度
カナダ（トロント）の特産品は、メープルシロップやサーモン・メープルクッキー・アイスワインが有名
今回のお土産は、メープルシロップ・メープルクッキー・アイスワインクッキー・メープルバター・メープルキャンディなど
まあ！！食べ物は特別美味しいものは無し？？
野菜が少なくて、お米はカリフォルニア米？？（美味しくない）
日本に帰ったら美味しいお米（新米）と新鮮な野菜が食べたいですよね！！
早速、Ｉ さんが作った、新米と野菜を持って来てくれました。
ちなみに今日の夕食は、小松菜の煮物・チンゲン菜の炒めもの・水菜のサラダ・ひじきの煮物・ささみの大葉包み揚げ
そして、待ちかねた 新米（ピカピカ・もちもちのお米）・・・
美味しかった・・・で～す。 Ｉ さん、有難うございました。
「紅葉カナダ ８日間」 １０日の早朝に出発し、今日１７日夕方１７時頃に帰ってきました。
カナダの紅葉は少し遅い所もありましたが、今が真盛り・・・
モントリオールのローレンシャン高原、ナイアガラ～ナイアガラオンザレイクの紅葉は最高～
そして、カナダとアメリカ合衆国のにあるナイアガラは世界で最も有名な滝・・・
美しい馬蹄形と圧倒的な水の量の破棄力を「霧の乙女号」に乗って、味わってきました。
お天気は少し曇りがちでしたが・・・
小学校・中学校から社会の本で何度も見たナイアガラ・・・本当にすごいです
自然の美しさ、恐怖・迫力そのものを実感してきました
夜のナイアガラ ライトアップも観て、写真に収めてきましたよ！！
少しずつ、写真の整理をして、また投稿しますね。
今日はゆっくり、寝ます・・・時差ボケは？？どうかな？？
自主出版！ 「フミエ」の誰でもできるケーキの本」の編集・修正が終わりました。
私がカナダ旅行から帰ってきたころに出来上がっています。
嫁と娘の為の２冊だけの本です。（非売品）
全ページ（２ページは省く）をスライドショー（動画）でお見せします。
真ん中の▲をクリックすると動画がみれます
秋ですねえ～～
運動会・バザー・だんじり祭・・・と忙しい季節です。
そして、食べ物も美味しい季節です。
栗・まったけ・柿・ぎんなん・さんまなどなど・・・・
ケーキ作りに欠かせないのが、「栗」
栗は、私の故郷 愛媛県産の栗を購入してます。
今年も、栗の渋皮煮を作って、私が考えた「栗のテリーヌ」を作りましたよ！！
栗の渋皮煮は瓶に入れ、煮汁をかぶるぐらい入れて冷凍すると、お正月までもちますよ！！
「栗のテリーヌ」を袋に入れ、私の手作りネーミングシールを貼れば、1個500円ぐらいの値打ちがあるテリーヌに変身！！
今年も、待ってくれている人にプレゼント・・・
★作り方は私のＨＰで・・・
今日は河内長野の「だんじり祭り」最終日です。
朝と買い物に出た信号の所で「だんじり」にでく合わせました。
アンラッキー・・・孫を乗せていたので、ゆっくり だんじり を曳いていく行列」を見ることはできましたが・・・
小さいお子様から大人まで本当に楽しそうに、「こーりゃ・こーりゃ」との元気な掛け声につい足を止められ写真を１枚。
≪だんじりのい意味≫
米や麦、豆、あわやひえなどの５つの穀物がたくさん取れるように（五穀豊穣）祈願し、行った稲荷祭がその始まりと伝えられています。
昔は、穀物がたくさん取れるよう祈願したお祭りでしたが、社会が変わる中にあっても、人々の気持ちの根本に流れる「地域」を結びつける精神は、ずっと、つながってきています。
今年は夜までは見にいく予定はなかったのですが、娘が出かけていて丁度駅のロータリーでだんじりの集まりを見たとのことで・・・
写真だけ送ってもらいました。（携帯で撮った写真です）
皆様は「だんじり祭」には興味ありますか？？
だんじりは好きな人と興味の無い人に分かれているように思いますが・・・
もし、だんじりの事が知りたい方、私はだんじりが好きだという人も、もっとだんじりを知るために・・・
こんなサイトをみつけました。
下の写真をクリックして下さい。
写真をクリックすると貴方はだんじり博士になれるかも？？
だんじりに興味の無い方も、もっとだんじりの事を知って・・・だんじりの魅力を知って下さい！！と・・・
久し振りに、ことぶき様とランチ
ことぶき様が行こうと思っていたところが、定休日
私は午前中、美容院へ行き「どこかいいお店はないですか？？」といろいろ聞いたところ・・・
大阪狭山市に「そば屋 藍」があり、コースもあって良かったよ・・・と教えてもらいました。
早速、予約をし、行ってみました。
写真をクリックすると詳細がわかります
お蕎麦は十割そば・・・二八蕎麦はよくありますが、十割そばを打つのはなかなか難しいらしい？？
ホントに腰のある蕎麦、濃い蕎麦湯も美味でしたよ！！
以前 蕎麦を打っていた友人のことを思い出し、早速教えました。
「行ってみます」と言っていましたよ！！
いろいろな雑誌・新聞でも取り上げてもらっているらしく、１０年にもなるという！！
今まで、知らなかったのことが残念です。
先日に引き続き、お勧めする・また行ってみたい！お店です。
※予約していった方がいいですよ！！駐車場は２台
近くにスーパー（このみや）へ停めて帰りにお買いものを・・・
今日はケーキ仲間のＨさんのお誘いで、Ｈさんお勧めの野菜会席「まさゆめさかゆめ」へ行ってきました。
Ｈさんとは初めてのランチです。
内容豊富で、旬の素材を使って、創作味あふれ和風の味を満喫しました。
2,500円のミニ会席ですが、八寸もついており、チョットした本格日本料理に出会えましたよ！！
写真をクリックすると詳細がわかります
私もお勧めします、野菜会席「まさゆめさかゆめ」
また、野菜会席「まさゆめさかゆめ」の本店 備前焼割烹「八馬」（松原）にも行ってみたいと思います。
９月３０日（日）が台風の為、今日１０月２日（火）が振替運動会（小学校）でした。
孫も親も初めての小学校の運動会なので、張り切っていましたよ！！
ママは昨日からお弁当の仕込み、今日の朝早く パパは場所取り・・・
慣れた父兄の方は、暑いので後ろの方にテントを用意し、日陰で過ごし自分の子供の時に近くで観ているようです。
私は、下の孫と一緒に高齢者席でゆっくりと日蔭で椅子も用意された場所で観ましたよ！！
私も、高齢者席で観ていても違和感がないのか？？？ラッキーというか！悲しいというか！！
誰も何も言われませんでしたよ！！「若いお婆ちゃんですね！！」とは隣席の人には言われましたが・・・
かけっこ・玉入れ・ダンスと孫は頑張っていました。
私も、高齢者の玉入れに参加しました。
日曜日だと父兄も多いのでお弁当は家族で食べますが、今日は生徒は教室で食べました。
ママのお弁当は美味しかったです。
朝早くからご苦労様でした！！まだまだ何年も続きますネ！！
