秋ですねえ！！栗の渋皮煮と「栗のテリーヌ」

秋ですねえ～～

運動会・バザー・だんじり祭・・・と忙しい季節です。
そして、食べ物も美味しい季節です。
栗・まったけ・柿・ぎんなん・さんまなどなど・・・・

ケーキ作りに欠かせないのが、「栗」
栗は、私の故郷　愛媛県産の栗を購入してます。
今年も、栗の渋皮煮を作って、私が考えた「栗のテリーヌ」を作りましたよ！！

栗の渋皮煮は瓶に入れ、煮汁をかぶるぐらい入れて冷凍すると、お正月までもちますよ！！

「栗のテリーヌ」を袋に入れ、私の手作りネーミングシールを貼れば、1個500円ぐらいの値打ちがあるテリーヌに変身！！

今年も、待ってくれている人にプレゼント・・・

★作り方は私のＨＰで・・・