知ってたあ！！植物油脂のコレストロール０の表示？？

知ってたあ

私はいつも、高島屋の解体セールで油（コレストロール０）を買いだめします。

油脂には動物性と植物性があります。

以下9種類の植物油が「サラダ油」と定義されています。
→大豆油・ヒマワリ油・綿実油・コーン油・ごま油・葡萄油・紅花油・こめ油・菜種油

キャノーラは、カナダで菜種を品種改良して作られた品種でサラダ油の一種です。

サラダ油も100g中2mgほど含まれてはいますが100g中5mg以下であればコレステロール０の表示ができるのでサラダ油も
コレステロール０と言えます。

だから元々、植物油にはコレストロールは０なので、本当は表示しなくてもよいという事！！

そうか！！冷静に考えれば分かりますよね！！
私はケーキ作りにバター・生クリームなども動物性・植物性と分けて使用してるもの・・・ネ。
ケーキに使うバター・生クリームは動物性が良質ですが・・・

女性は特に、「コレストロール０」という表示には弱いですね！！

書かなくてもよい商品にわざわざ表示するのは、商品（生産者）を売る作戦

こういう商品は多々あるそうですよ！！

チョッと、生活情報でした。