今年はクリスマスケーキは作らない予定でした。
２か月前は、ケーキ（料理）など作れる状態ではなく夜も寝れない状態でしたから・・・
リハビリを頑張って、やっとケーキ（料理）もできるようになりましたが・・・
お友達にも今年は無理だから・・・と。
でも、家には材料があり「大人のクリスマスケーキ（栗ロール）」を作ってプレゼントしました。
ロールだと作るのも簡単ですから～～
中のクリームはマロンクリームと渋皮煮を入れ、ロールします。
ロールした生地に生クリームを塗る（今では継ぎ目も模様になります）
モンブラン口金で二重（下を長め、上を短め）に絞る。
渋皮煮と今年のクリスマス・チョコオーナメントとヒイラギを飾って、出来上がり！！
お友達にプレゼント！！（大人ふたりだけだから・・・）
美味しいわあ・・・とお礼の電話ありました。
