今年は息子家族が北海道へ スノボへ行っているので、４３年振りに一人で過ごします。
結婚して以来初めてです。ゆっくりするのも良いものです。
昨年までは、大晦日に家族全員集まってお節を食べながら「紅白歌合戦」を見て、新年の挨拶をします。
今年は肩のリハビリに明け暮れた一年だったような気がします。
身動き取れない時に助けて頂いた家族・友人の気持ちは大切にしたいと思います。
でも、１日（元旦）は娘家族・２日は家族全員集まります。
普通のお正月の在り方になったのでしょう・・・
でも、少しはお節料理を作っていますよ！！
黒豆
お正月用和菓子（寒椿）
角煮
田作り（ナッツ入り）
筑前煮（我が家は煮物の代わりに）
紅白菊花かぶ
数の子（今、塩抜きしています）
後は、かまぼこ・たたき・お造りは？？などありますから・・・
１日（元旦）の夕方のメインはすき焼き、２日のメインは蟹シャブです。
黒豆が出来たので、「抹茶パウンドケーキ（黒豆入り）」を作りました。
お世話になった友人・知人に食べてもらいました。
4本焼いて、もう無いよ！！
また、残りの黒豆炊いて作りますね！！
皆様、良いお正月をお迎え下さい。（ブログを訪問してくださった皆様）
