大阪湾に春を告げるイカナゴの新仔漁が、平成25年2月23日（金曜日）解禁。
早速、今日（28日木曜日）買ってきました。
あまり小さくてもダメだし、大きすぎても好きではない！！
解禁日５～６日めぐらいが丁度いい大きさかな？？好みはありますが・・・
今年も３kg買って、「くぎ煮」を作り 今、部屋中匂いが充満しています。（１ｋｇ 1,480円）
今年も、皆様に食べて頂きます。
さて、どこのお宅に届くかな？？
≪くぎ煮の材料≫
いかなご（１ｋｇ） 中ザラメ（２３０ｇ） みりん（１５０ｇ） 酒（５０ｇ） しょうゆ（２００ｃｃ） 土しょうが
