昔、私が嫁に来た時・・・姑さんがよく買ってきてくれた曽呂利の名物「大鏡」
北野田の歯医者に行っていますので、車で見かける「曽呂利」の看板！！
今日は久しぶりに買ってきました。
近所の友人も、以前 曽呂利の名物「大鏡」が懐かしいわあ！！と言っていましたので・・・
法事などの時は、大きくて見栄えがよく美味しいので、よくお供えにしていた記憶があります。
「大鏡」は上品な大判焼き、生地はもっちりやわらかでクセのない味で中身は白あんです。
日持ちはしないので、２個だけ買って来ました。
「大鏡」１個 ２２１円・・・１個たべると結構ボリュウムがあります。
お茶飲みながら、久し振りにお姑さんの事を思い出しましたよ！！
