手作りケーキ 「2010年バレンタイン・模様入りチョコムース」

上の写真をクリックするとレシピが解ります

もうすぐ（２月１４日）バレンタインですよネ！！
一足早いチョコムースのケーキを作ってみました。

ビスキュイ生地に皮つきアーモンドを散らすと、チョット大人の味です。

そして、ガナッシュでいろいろ模様を描いて楽しみましょう。



チョコレートを扱うときは、焦らず時間がある時に作って下さいネ。

ガナッシュで模様を描いた後はしっかり、冷凍して・・・急がずに！！