憩う、楽しむ 広島・湯来通信 

広島市中心部から1時間。新たな交流・体験エリアである湯来地区の最新情報。天然温泉と豊かな自然が皆様をお待ちしています。

そろそろどうかな?

2023年10月10日 05時23分55秒 | 味・特産品

10/10(火)  13℃   晴れ⛅

 おはようございます。
 週末3連休明け、清々しい朝、いかがお過ごしだったでしょうか?

 土曜日に雨が降ったので日曜日は仕事だし、月曜日に作業できなかったら脱穀をどうしようかと悶々としましたが、案ずるより生むが安しのことわざ通り、昨日月曜日祝日にすべての作業と機械機具の撤収を無事終える事が出来ました👏👏👏❗。

 今年は、田植え時に除草剤をミックスして一度に行い手間を省こうとしたのが失敗😵💧、除草剤が部分的に効きすぎて稲も枯れてしまってどうなることやらと不安なスタートでしたが、後々アフターフォローて何とか最小限の減収で済ませることが出来ました😅。
 来年は失敗しないように反省と対策を考えていますが、農業を続けるかどうか?悩むところです。一冬悩んで決めたいと思います。隔年で作るのも有りかなぁ~💫、悩むなぁ~💧。


 今日は「缶詰の日」だそうです。

 明治5年(1872年)の今日、長崎でイワシの油漬け缶詰が作られ、明治10年のこの日に北海道開拓使が石狩町に缶詰工場を開設したことにちなんで制定されました。
 皆さんは色々ある中で何の缶詰が好きで食べたいですか?肉や魚、果物、うずらの卵だって缶詰にされてますからね。
 果物ならパイン🍍、魚ならさばの味噌煮。肉はあんまり・・・。
 晩御飯のおかずがもう1品欲しい時や災害等の非常食としても役立ちますからね、種類毎に5個位は用意しておきましょう。


 それから「目の愛護デー」。

 昭和6年(1931年)の今日、中央盲人福祉協会の提唱で「10」「10」を横にして目と眉に見立てて「視力保護デー」として始まりました。戦後厚生省(現厚生労働省)が主催となり、改称されたみたいてす。
 私も眼は良くないので、免許の更新時には特に意識しています。日々コンタクトレンズをしてるとレンズの汚れ落としが課題で、風呂に入った時を有効に活用して洗うようにしています。コンタクトレンズが無いとKissするまで相手が誰だか判らないほどの近眼。
 本当に困りモノです😅。

 

 自宅果樹園、渋柿ですが、干し柿にするのに最適な色づきとなりました。干し柿にして、冷凍庫で保存してちょっとづつ食べてるんですが、季節外れに食べる干し柿も甘味が増してとても美味しいですね。ブランデーに浸すのも良い感じ。今年も干し柿作ってみるつもりです。皆さんもどうですか?



 今週は秋晴れを続きそうです。週末土曜日には秋祭りがありますので⛩️でお待ちしております。

 今日も元気にガンバりましょう😃


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