ツルっと簡単に

冷凍しておいた加工用トマトを使って煮込み料理するところ。



冷凍庫から出して直ぐにトマトを水で洗うと、ツルッと簡単に皮が剥ける事を知ってからは、
ちゃんと皮を剥いてから調理をしてる（苦笑）。
それまでは皮むきが面倒で皮ごと調理していたのである（横着💦）。