良いお年をお迎え下さいませ

先週末はなかなか充実した日々を過ごせた。
夫が換気扇、お風呂、蛍光灯などの大掃除をしてくれたので、
私は他の事をうろうろ。

慌しい中にも、いち日はクリスマスランチ。
夜もささやかにクリスマスらしい夕食。
２日ほど、空いた時間に改装オープンした大型店舗の店２軒巡ったり、
しめ飾りなどを売っている縄手通りや中町辺りをブラブラ歩いたりした。
ウインドーショッピング中に見つけたもので、
夫が「はい、クリスマスプレゼント」と言ってサプライズプレゼントをしてくれたり（感激）

年末は義母を迎えに行き、年始には送って行ったりと、
バタバタと慌しい日々はまだまだ続く。
それでも、大晦日や元日はゆっくりまったり過ごせるかな。


皆様も穏やかな年末年始を過ごせますように。。
今年も拙いブログを見に来て下さって有難うございました。



千両

菊芋をポテトサラダ風に

菊芋をポテトサラダ風に料理してみた。
どんな味に仕上がるかちょっと楽しみ☆




たいていは味噌汁の具材にしたり、煮物に入れたり、
人参とキンピラにするなど炒め物にしてみたり、
糠漬けや味噌漬けにしたり、千切りにしてアクを抜いた後、
他の生野菜と一緒にサラダにしたり…。
でも、ポテトサラダ風は初めて。

まず皮を剥く。
菊芋の皮はサラダに入れたら色が悪くなりそうだけど、
栄養がありそうで全部剥いてしまうのは勿体無いと思い、
全部は剥かずに半分弱程残してみた。

水で茹でると栄養が出てしまいそうなので（勿体無い病のわたし…少しでも栄養を摂り入れたいのです(^^ゞ）
蒸して、潰した。

そこへたまたま冷蔵庫にあったセロリと人参を塩もみしたものと魚肉ソーセージと合わせた。
生の人参と他の生野菜を一緒に和えると、ビタミンＣが損なわれると聞いた事があったので
和える前（塩もみの前）に人参だけ軽く酢で和える。

そこへ黒コショウをすり入れ、酢（酢を入れると味がシマルし、マヨネーズがその分少なくて済む）、
マヨネーズを入れて混ぜ混ぜ。

余談だが、夫の実家の方ではマヨネーズ和えのサラダに砂糖を入れる習慣があるみたいで、
お葬式の手伝いをしていて「砂糖も入れて。」と言われ、かなりびっくりした経験が。
ところ変われば…である。


はい！出来上がり！！

今まで料理した菊芋とまた違った味わい。
もったりしてて、ほんのり甘味があって、里芋みたいな感じ。
これはこれで悪くないかも♪

サッカーテレビ観戦

先週末はテレビを付ければサッカーばかり観ていたような気がする。

土曜日は午後１時からの天皇杯F・マリノス×松本山雅FC（Ｊ2昇格おめでとう！！）

普段、週末にこの時間自宅にいる事はまずないのだが、
試合開始に間に合うように買い物から帰り、準備万端で観戦。　

前半戦のはじめは互角の戦いにみえたけれど、やはりＪ1マリノス。
力の差が出たのかな～って思ったりした。
でも、最後まであきらめないで走りぬいて戦っていた山雅の姿は素晴らしかったな～


ハーフタイム中にパチリ☆

少々残念（いや…自業自得なんだけどね；）だったのは、
お祭り気分で試合開始前に昼食中ワインを少々飲んでしまったのだ。
この日は天気が良く、暖房を使わなくても部屋の温度は２０度近い。
ほろ酔いにぽかぽか陽気は危険である事を忘れていた。
試合中ついウトウトしてしまった。。反省

そして日曜日は夜７時からのFIFAクラブワールドカップ決勝を観た。
あ～そうそう、その前に夕方やっていた３位決定戦、
夕食作りするなどバタバタしながら横目に観たりしたんだっけ。。

決勝は、これがトップの戦いか～と、しみじみ、それも夢中で観た。
サッカーってこんなに紳士的でスマートで美しいスポーツなんだと感じたよ。
特に惚れ惚れさせられたのは、やはりメッシ！！

にわかサッカーファン、言いたい事を言ってみたけど、
まさか私がこんなに‘サッカー観たがり’になるとは人ごとのようにびっくりだよ！！

新年に向けてボチボチと

11月から、かなりゆっくりペースで新年に向けての準備を始めた。
使い古しのタオルで雑巾を数枚縫ったり、カーテンなど大物を洗ったり、
細々したものの整理を始めたり…。
今日は風が強いものの朝から良いお天気なので、窓拭きをする事にした。
一軒屋のように、たくさんの窓がある訳ではないので、それ程大変と言う事はない。
ないのだが、窓拭きに取り掛かるまでが大変

まず、自分がその気にならないとやりたくない・・特に窓拭きは・・（どこまでもマイペース）
天気が悪かったり冷え込んでいる時も絶対無理（根性でやる程の事ではない…と思う）
で、今日のようにやる気になったとしても、
窓拭きをする前に窓辺に置いてあるたくさんの植物たちを全て移動させなければならない。
それがやっかい！！
それが窓拭きにすんなり取り掛かれない１番の理由。
ようするに唯のズクナシ

しかし、今日は気分も良かったのか、それらをクリアでき、
やっとこ窓拭きに取り掛かる事ができた。


植物たちをリビングテーブルに載るだけ載せる。
一気に載せたので腰が痛い。
痛みが緩和するまでの時間に写真を撮ってみる。
載り切らないのはダイニングテーブルなどへ。

そして、地震がこない事を祈りつつ椅子に乗るなどしてせっせこ拭き、お昼前に完了！

大掃除はまだまだ終わっていないのだが、
窓拭きを終えると、一気に大掃除が完了した気分になるよエヘヘヘ…

久し振りのお散歩

お天気が良かったので、お散歩に出掛けた。
このところ体調が悪かったり実家へ帰ったり予定が入っていたりと、
全くウォーキングができなかった。
もしかしたら１ヶ月近く歩いてないかも。
身体は正直で、あまり歩いてないと、直ぐに息が上がってしまう。
歩く事は体力アップにつながり、風邪予防にもなるから、歩ける時は歩きたいと思うんだけどね。
特に忙しいこのシーズンはなかなか難しい。
こんなお天気には大掃除日和なんだけど、それよりも
「コチコチに凝り固まっている心身をほぐす方が大事。歩ける日は歩こう。」と
夫に言われ、歩く事を優先した。


女鳥羽川沿いを歩きながら振り返って写真を撮ったのだが、
あ～なんて気持ちが良いんでしょ～♪
歩くのサイコー！！
やっぱりお散歩に来て良かったと思った。


妙勝寺のヒガンザクラの一種「十月桜」
満開！！


雪を被った北アルプスが美しい。

松本へ越して来たばかりの頃、慣れない街並みを迷わないようにとキョロキョロしながら歩いていたら、
目の前に北アルプスがドッカ～ンとそびえ立っていて
「街中からアルプスが観えるなんて！！！！！」と、えらく感激した事をふと思い出した。

年末まで後どれくらい歩けるか分からないけれど、
歩けそうな時はこの時季しか拝めないような景色や花を楽しみつつ少しでも歩きたいな。