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「音楽の喜び フルートとともに」m-fluteangel16さんのブログで
『玉ねぎの歌』という、面白い歌が紹介されていたので、聴いてみました。
Wikipediaによると、『玉ねぎの歌』は、1800年頃に生まれたフランスの軍歌で、
ナポレオンの帝国軍に属する擲弾兵（てきだんへい）の間で生まれたそうです。
マレンゴの戦いの前に、ナポレオンは何人かの擲弾兵が玉ねぎをパンに塗っているのを見つけ、
「栄光への道を歩むためには、玉ねぎに勝るものはない」と言ったという。
私も玉ねぎは大好き。
歌詞のように油で揚げたもの（日本では天ぷらかな…。）も好きですが
ジャガイモとベーコンで作るジャーマンポテトも美味しいし、
スープも、野菜炒めも、肉じゃがも、豚丼も……。
どんなお料理にもマッチし、お料理を美味しくしてくれますが、
今一番好きなのは新玉ねぎのレンジ蒸しです。
そのままでも甘くて美味しいし、ポン酢orめんつゆをかけて
鰹節をたっぷりかけも良いし、みそマヨをかけるのもなかなかイケますよ。
『玉ねぎの歌』
玉葱を油で揚げたものが好き
玉葱は美味しいから好き
玉葱を油で揚げたものが好き
玉葱が好き 玉葱が好き
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
油で揚げた玉葱1個だけで
玉葱1個で獅子にもなれる
油で揚げた玉葱1個だけで
玉葱1個で獅子にもなれる
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
だがオーストリア人にやれる玉葱はない
犬どもにやれる玉葱はない
だがオーストリア人にやれる玉葱はない
犬どもにやれる玉葱はない
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
油で揚げた玉葱を好きになろう
美味しい玉葱を好きになろう
油で揚げた玉葱を好きになろう
玉葱を好こう、玉葱を好こう
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
進もう戦友よ 進もう戦友よ
進もう 進もう 進もう
サビの部分「オーパキャマラド〜」はどこかで聞いた覚えがありませんか？
そう、昔、ダークダックスが歌っていた
「クラリネットをこわしちゃった」とほぼ同じメロディでした。
（2022.07.02撮影）
オリエンタルハイブリッドリリー・ホワイト
香りはとても良いですが、花は細く短い茎の先に咲いており、小さいです。
育て始めて3年目、花は毎年咲いています。
初開花は3日前の6月30日でした。
（2022.07.07撮影）
寄せ植え
センニチコウとトレニア(6月3日に購入）
ルリマツリ・白花（持ち株・14年前に購入）
（2022.06.19撮影）
寄せ植え
ダリア・白花（5月20日に購入）
シロタエギク（手持ち・2年目）
ペンタス（手持ち・3年目）
白いダリアは良く咲きましたが、6月の猛暑で葉が黒ずみ
半分くらい枯れてしまいました。
花が終わったら、秋の花を咲かせるため切り戻しをします。
ペンタスはこれからが楽しみです。
寄せ植え
ゼラニウム（昨年の挿し木）ペンタス（手持ち・3年目）
ブルーサルビア（5月20日に購入）
購入した時は咲き始めて間もなかったブルーサルビアも
6月中旬には満開を迎え、7月初めには殆ど咲き終わっていました。
その間に、ゼラニウムは2回咲き、ペンタスも花数を増やしてきました。
（2022.07.07撮影）
⇩
八重ガクアジサイ・ブルー
咲き始めてから1ヵ月、やっと本来のブルーになりました。
八重ガクアジサイ・ピンク
ブルーの親株の八重のガクアジサイ【鉢植え）は、例年もっとはっきりした
ピンクに色変わりするのですが、今年は藤色に近いピンクです。
（2022.07.02撮影）
＊＊＊抱卵中のキジバト＊＊＊
（2022.07.07撮影）
「オ、パッキャマワッド、パッキャマワッド
パオパオパオパパパ｣で、あ～あって納得です(笑)
玉ねぎは身体に良いですよね
血流を良くするそうですし。
「オニオンスープ」美味しいけど時間がかかりますが
今は時短で作れるレシピもあるようです。
猛暑をおいしいもの食べて乗り越えたいですね！
新タマネギは美味しいですね。
スライスしたものに削りガツオを振りかけて
それを酒の肴にすることがあります。
辛みが旨いのですよ。
スライスしてから水にさらすと栄養分が抜けるので
それはしないことにしています。
オリエンタルハイブリッドリリー・ホワイトはカサブランカに似ていますね。
花が小さいとのことですが、写真からはそのように見えないですよ。
寄せ植えをたくさんつくっておられますね。
現在の我が家に咲いていない花が使われているので
参考にさせてくださいね。
ガクアジサイが本来の色に戻って好かったですね。
来年はどのようになるのでしょう。
色変化があるのかないのか・・・興味津々です。
見せていただき、とてもsiawase気分です。
ありがとうございました。
ブログ交流で、ちょっと得した気分、いいものですね。
応援ポチ(全)。
フランスの行進曲の『玉ねぎの歌』と
『クラリネットをこわしちゃった』繋がりがわかって面白かったです。
他の日本の童謡にもどこかの国で歌われている民謡などを
原曲としているものもあるのでしょうね。
オニオンスープは時間がかかるのであまり作りませんが、
お味噌汁に飽きたときなど、わかめと玉ねぎの中華風スープや
他の野菜もたっぷり入れたコンソメスープ等、玉ねぎはよく利用します。
ありがとうございました。
そうそう、スライスオニオンも美味しいですね。
新玉ねぎだと、辛味がほとんどないので水にさらさなくても
食べやすいですね。鰹節と醤油だけでも美味しいし、
サラダに入れてもハムで巻いて食べても美味しいです。
「玉葱1個で獅子にもなれる」と歌詞にありますが、
玉ねぎを食べれば猫がライオンのように変身して
勇ましく戦えそうですね。
オリエンタルハイブリッドリリー・ホワイトは芽出し球根を買って
鉢に植えましたが、ひょっとしたら、もとはカサブランカだったのが、
何かの事情でカサブランカの球根としては、小さすぎて売ることが
できないので、芽出し球根にして、売られていたのかもしれません。
手持ちの草花を利用しているので、華やかさは少ない寄せ植えですが
長く楽しめそうです。
八重ガクアジサイのブルーは綺麗なブルーに変わりましたが、
ピンクは色変わりが少なかったので、この時期で良いのかどうか
わかりませんでしたが、石灰を少し撒いておきました。
ありがとうございました。
ご覧いただきありがとうございました。
siawasekunさんがアップされる小鳥の姿にいつも癒されています。
そうですね。
ブログでの交流は新しい知識を得たり、美しい画像に癒されたり
良いこともたくさんありますね。
ありがとうございました。
必ずといって良いほど我が家でも
使いますね。オールマイティです。
私も新玉はレンジチン大好き。
チーズでもバターでも、めんつゆでも
あいます。少し衣をつけて揚げてもよし。
ツナとあえるもよし。万能です。
リリー瑞々しいほど美しい！
玉ねぎの歌 面白いですね
玉ねぎはお料理もいろいろでき美味しいいですね
身体にもとても良いそうですね
今年は不作のようで残念です
オリエンタルハイブリッドリリー・ホワイト３年目も咲き嬉しいですね
育てたこともありました
寄せ植えは涼しげで素敵です
八重ガクアジサイも綺麗に咲きましたね
キジバトさんは頑張っていますね
元気に育ってほしいです
蒸し暑いですね～
「玉ねぎの歌」聞きました～
何処かで聞いたメロディーだと思ったら、＜ダークダックス＞の『クラリネットをこわしちゃった』だったのね～
懐かしいナ
勉強になりました＾＾
オリエンタルハイブリッドリリー・ホワイト
ウチで咲いているのと似ています
同じかな？
以外と名前が不明のものがあり、これからはきちんとメモメモ....。
＜八重ガクアジサイ・ブルー＞
なんて良い色なんでしょう～
爽やかです
我が家でも玉ねぎを食べない日はありません。
いろいろなお料理に利用できるし、血液サラサラにして
あらゆる病気の予防になったり、免疫力もアップするそうですね。
私はツナサンドにするとき、みじん切りした玉ねぎを加えますが、
ツナサラダも美味しそうですね。
ありがとうございました。