「甘くない・真っ黄色に染めていない大根の麹漬け」を漬け込んでから１か月以上が経ち、味も浸み込んできたのでアチコチ配りを始めた。
第１弾に漬けた６０ｋｇの漬物容器には、まだ１０数Ｋｇが残っているし、年末に漬けた第２弾の６０ｋｇも２月に入れば程よい味に仕上がってくる。
まだまだ、多くの人に配れそう。
・・・みかん 好きなの持って行って！・・・・
ご近所さんに白菜の漬物や大根の麹漬けを届けた時、声がかかった。
「早生と中生のコマがある。倉庫で味をみてから好きなのを持って行って！」
いつもは袋が薄い早生みかんをもらうが、今回食べた中生みかんは意外と袋が薄くて食べやすかったので、「中生みかん」をコンテナ一杯だけ貰ってきた。
親戚に分けたり食べきれなかったりしたら、ジャムにするつもりで貰ってきた。
みかん三昧・みかん三昧 贅沢！贅沢！と思っている。