爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

旬の味覚

2013年04月17日 | 日記

我が家に孟宗竹林がある
お隣さんから根っこが這い出して越境したようで生い茂る。
私は 筍ご飯が大好きニラ セリ等のお吸い物これまた最高
ここの所朝晩冷え込むがいつものように筍がひょっこり

        
                      今年初めての筍

専用の鍬を用意し エイッ

        
                      四本見つかりました

さすがに歳のせいか息が上がりました
さあ今晩が楽しみですが灰汁抜きしたり妻は 大変な作業
大昔竹の皮に梅干を入れてなめたりすると皮がピンク色になった思い出がありますがそんな遊びは 見かけなくなりました。
この孟宗竹最近すこぶる評判が悪い
物干し竿にもならず風が吹けば葉っぱをまき散らし雨どいは 詰まるし
所構わず生えだす
でもこんな筍大好きなんです。

以前こんなことを聞いたことが
隣家より柿など果実が上空より越境した場合所有権は お隣さん
地下茎などで地中より越境した場合所有権は 当家なんだそうだ