お正月の「りこぼ」料理特集！ その２

　　　　　　　　　　　　　　　　　りこぼ２日目の夜はこちら。

　　　　　前菜にサラダに。

　　お魚はニジマスのパン粉焼きかな？
　（なんでもニジマスにしちゃってるけど，前にヒメマスと間違えてたので聞き流し　
　て下さい・・・。）

　　　お肉の写真がないのは食べる前に無くなったからと思われます。（笑）

　　　　この日の絶品はデザート。

　　　ふわっふわのムースに濃厚なぶどうシロップがかかっていておいし～！
　　　うーむ，と唸りながら食べました。食後のコーヒーと合うわぁ。

　　　この２日間，近くのさのさかスキー場でスキーをしたのですが，なんせ７年ぶり
　　くらいなんで，いや～大変。足腰が痛いったらありゃしない。
　　　でも，２日目はＩ坂さんにコーチしてもらったので少しはマシになったけど。
　　　とにかく２９日の晩から雪が降り続け，スキー場は新雪に３０ｃｍ以上覆われて
　上級者でも雪に足を取られてこけてました。（笑）

　　　思ったことは，やっぱ一昔ほどスキー場は賑わってないんだなあと。
　　　昔はリフトは行列，お昼になるとレストランは一杯で長蛇の列というイメージが
　　年末でもリフト・レストランとも空いてたよ。

　　　ちなみにりこぼはさのさか地区にあるので，さのさかスキー場だけ行くのであれ
　ばリフト券込み宿泊パックでなんと１万円で泊まれるのだ。やすっ！

　　　私はさのさかスキー場だけで満足だったけど，行きたければ隣接する青木湖ス
　キー場や鹿島槍スキー場との共通券で１日遊べるので滑れる人はそれもいいので　
　は？

　　　明日もスキーするかどうかＩ姉さんと悩んでたんだけど，Ｉ坂さんが教えてくれて
　　少しは滑れるようになったので，明日もやることに。
　　　私，よく３日間もスキーしたなぁ。