なぜかまた作ってしまった。

　今年はなんだか衝動的に今まで作ったことの無いものを作りたくなるらしい。

　家に帰る途中でＳＳサイズのイチゴが１パック１５０円で売られてたので、
　ある本に出てきたイチゴジャムが作りたくなり衝動的に２パック購入。

　家に帰ってさっそく作ってみた。

　洗ってヘタを取ったら砂糖をまぶして鍋へ。
　火にかけるとあっという間に汁が出てきてグツグツと煮えてきた。
　時々アクを取り除きつつ煮詰めていく。ついでにオーブントースターでサーモン
をホイル焼きにし、それをアテに１杯飲みつつ（キッチンドランカー？）煮詰める
こと１時間。
　初めてにしては立派なジャムが出来上がりました。

　今日チョメちゃんから田歌舎のスコーンを追加で２個買って来てもらったので、
クロテッドクリームと一緒に明日の朝食べようと思います。