くらぶアミーゴblog

エッセイを綴るぞっ!

♪美味しいお茶を飲もう~

2005-03-09 01:19:50 | 飲んで食べて
chawan400


『和散歩日記』“原点”にトラックバック。 
 緑茶を飲んで「はあっ...」と吐息をつくひととき。いいものですよね。
 先週末、表参道で茶碗を購入しますた。すごく薄いの。清水焼だそうです。
 しかし僕はお茶を淹れるのがとても下手です。美味くない。せっかちで“ちゃっちゃか”してるうちは、美味しく淹れられないのか知らん。福島の祖母の淹れるお茶は、甘くてトロッとして、実に美味いです。あの叔母などは安い煎茶でも甘~く淹れるのだ。年季が違うのかな(^^)