高校の面談があったり、夜、スターウォーズを見に行ったり、今日も仕事が忙しかったり。
なんだか目まぐるしい日程です。これぞ年末。
そんなこんなですが、クリスマスパーティーというほどのことはできませんが、今日はクリスマスメニュー。
先日コストコで買ってきた鶏の丸焼き（ロティサリーチキン）を冷凍しておいたので、それを解凍焼き直し。
人参のポタージュとベイクドポテト、ブロッコリー。
サツマイモのサラダも残っていたので、ワンディッシュに盛りつけて。
色がちょっと寂しいし、ケーキはなしでしたが、それでも鶏の丸焼きはなかなかインパクトも大きくおまけにふっくらおいしかったので、大満足でした。
ロティサリーチキン、これまであまり興味がなかったけど、また買おうかな？
写真ばかりがたまって、ただただお弁当写真がたまっていく日々。
ああ、来年は受験生がいるのか・・・・・
なんだか目まぐるしい日程です。これぞ年末。
そんなこんなですが、クリスマスパーティーというほどのことはできませんが、今日はクリスマスメニュー。
先日コストコで買ってきた鶏の丸焼き（ロティサリーチキン）を冷凍しておいたので、それを解凍焼き直し。
人参のポタージュとベイクドポテト、ブロッコリー。
サツマイモのサラダも残っていたので、ワンディッシュに盛りつけて。
色がちょっと寂しいし、ケーキはなしでしたが、それでも鶏の丸焼きはなかなかインパクトも大きくおまけにふっくらおいしかったので、大満足でした。
ロティサリーチキン、これまであまり興味がなかったけど、また買おうかな？
写真ばかりがたまって、ただただお弁当写真がたまっていく日々。
ああ、来年は受験生がいるのか・・・・・
happy_brand @hpppykitchen092