happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

ひさしぶり! 会心の出来

2014年07月18日 | パン
今日のパンは、久しぶりに、窯伸びよし、色もよし、ボリューム満点、ひび割れ有の会心の出来でした。



1kg分、全部山食。

生地の状態もよし、発酵もちょうどいいときれいに焼けます。



プルコギと大豆モヤシの炒め物、卵焼き、おかひじきと油揚げの炒め煮、プチトマト。
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