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happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

フライドポテト

2008年06月11日 | つぶやき


4月からお米の消費量がものすごい。お弁当を作るようになったので、今までの倍。なんと1週間に5キロなくなっていく。・・・・・1ヶ月に20キロ!!(正しくは4週間で!!)

慌てて、お米を送ってもらった。一緒に、たくさんの野菜も。

その中に、とてもおいしそうなじゃがいもがたくさん。

これは、フライドポテトにしなくては・・・。

そこで夕飯に作ったのだが、何しろブラックホール並みの胃袋ばかり。思いっきり食べられるように揚げるとなると、じゃがいも10個は必要。でも、全部あがりきるのを待っていると、絶対最初の分はさめてしまう。

やっぱり熱々じゃないとね。

・・・というわけで、今日はつまみ食い推奨(笑)揚げたものからつまみつつ、夕飯はその後、と言う変則スタイル。

子供たちはもちろん、早く帰ってきたダンナも一緒にみんなでパクパク。

やっぱりおいしい。



鶏肉とピーマンのしょうが焼き、パセリ入り卵焼き(ケチャップ入り)、はんぺんのチーズはさみ、塩もみきゅうりとプチトマト。

上の子のこのお弁当箱、早くもふたが壊れた・・・・(涙)次は高くても、頑丈そうなのにしよう。