goo blog サービス終了のお知らせ 

happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

練習あるのみ

2007年10月11日 | お菓子


ロミアス。フロランタンに似た味だが、もっと繊細。形もかわいいし、我が家でもものすごく人気のあるお菓子だ。

このお菓子が作りたくて、高い口金を清水の舞台から飛び降りた気分で買ったのだが、何回作ってもきれいに絞れない。

力が均等に入っていないので、きれいな丸にならないのだ。他にも、ちぎれちゃったのや、搾り出しのすじがきれいについていないもの、もう完璧に出来たものは、全くなし。あわてて、邪念だらけで作っているのも、敗因の一つだが、なんと言っても「味はいいんだし~」という、私の気持ちが問題なんだろうなぁ。

いつか、きれいな完璧なロミアスが作れる日を夢見て・・・。