大掃除の合い間に

　　　大掃除二日目。
　　　今日は床拭きとお風呂掃除。
　　　そんな日はパン作りに最適。

　　　パン作りは急がなくていい。
　　　捏ねたら、暖かいところにおいて、掃除の続き。
　　　気がつくと、１次発酵終了。
　　　
　　　ちょうど掃除も飽きてきた所(笑）
　　　分割して２次発酵に入れて、掃除を再び開始。
　　　こうしてコロネの出来上がり。