炊飯器

先週　我が家の炊飯器が壊れた
ふたについている圧力調整部分から
蒸気が漏れすぎる状態になりうまく炊けない
当然買い替えを考えたが
まずは自分で炊いてみようと思った

フライパンで試した
ためしてガッテンを参考にしたが
家にあるフライパンのふたでは蒸気の漏れが多いようで
水分が足りなくなり硬ーいご飯に

次はちょっと重めのステンレス鍋に変更
数回やってみるうちに
ふっくらご飯
なかなかうまい

炊飯器が進歩しても保温しているうちにまずくなる
保温を当てにせず炊き立てを食べるのが結局うまい
というあまりにも当たり前な結論に達し
しばらくは電気炊飯器なしでやってみることになった

さていつまで続けることができますか