ハーイ坊守
昨日の蕎麦打ちは11名のご参加
門徒さんでない方が6名おられます。
皆さま腕がめきめきと
上達されておられます。
佐治先生は蕎麦の知識と技をおしまず教えて下さり
「へ～」の連続
私は蕎麦粉の袋を間違え
二八のつもりが十割と判明 
急ぎ水をちょっと多めに入れたりしましたが
延すと端にヒビが多摩川のように走り
十割は大変難しいと反省
しかしながら夕飯では
「違うね 美味しい
」私に同情ではなく本音のようです。
どうぞ毎回蕎麦打ちに参加できなくてもいいんです。
時々打ちたい方いらっしゃ～い
今年もハイビスカスのフラミンゴが
咲きました。
