善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

魚の皮の串焼きの巻

2016-06-02 | Weblog

 

ハーイ坊守

昨日から横浜開港祭の催し物があちこちであっているようで今夜は花火大会が臨港パークにて開催

大大大混雑らしいので家で花火を想像します

写真はカマスをお刺身にして昆布醤油に漬け住職の肴に

そして皮は・・・・

魚屋の真似をして串に巻きつけ焼いてみることに

住職は築地本願寺の東京仏教学院の授業を終えて喉を枯らして帰ってきます

お酒が喉に突き刺さるのでは

ところがどっこい 串巻き焼が美味しいらしく

「お店やったら~」と調子よく私のことを誉める住職

「いいね いいね お客さん高いお酒あけちゃいますよ~ついでに・・・化けの皮も串に巻いて焼きましょうか?」

 

 

コメント
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