5月14日（木）
最近分かってきました。
コロナ自粛が解除されても、もう以前のようさ自由な人付き合いや自由な行動はできないと！
ワクチン接種ができるようになったら自由になるのでしょうか。
皆不安な日々
どうされているのでしょうか？
皆に会いたいです。
近づいておしゃべりをしたいです。
会いたいが会えない えーん えーんと泣きたいです。
写真は、鰹節を久しぶりに削りましたが粉々になります。
大工さんのカンナでしゅるしゅるしたようになりません。
築地市場の鰹節屋で以前買い求めた際に 削り方は 濡れ新聞で包んでおき、カツオの部位を見て削ると長く削れると習いまし
た。
次回は濡れ新聞に包んでから削ってみます。
試してみます。