燻製詰め合わせ from 知内町

北海道知内町から、ふるさと寄附のお礼の特産品が届いた・・・


「北の燻製屋詰め合わせ」、これは今年からのニューカマー！ 待ってました～

中身はというと、、、

さば・いわし・さんまに、


紅とトラウトのスモークサーモン、、、


ホタテは、グリルと温燻かな!?


さらに、カキとほや・・・


んん～？  ほやの燻製ってダイジョブか


ほやは、昆布でダシをとった水ほやが一番だと思うけど、まあ食べてみるか・・・

でも、自分では作らんだろうな～

それにしても、暑いこの時期は燻製作りしないから、おつまみには重宝するね～  


＊＊＊ 知内町 ふるさと納税 ＊＊＊