北海道上士幌町から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた
今までは果物や魚・肉類が多かったけど、今回はジャガイモの詰め合わせ・・・ 地味だな!
インカのひとみ・スタールビー・レッドムーン・ホッカイコガネの四種類、合わせて 14kg (実測15.1kg)。。。
いやね、いろいろ探してたら、かみさんがどうしてもこれにしろって言うもんで
で、まずはシンプルなフレンチポテトで食べ比べ・・・
手前の黄色いのがインカのひとみ・・・ 久々だな!
いや~、どれもホックホクで甘くてウンマイけど、それぞれ味に特徴があるんだね
でも、これだけじゃあもの足りなくって追加注文・・・
オーダーは、スタールビーをベークドポテトで・・・ これはお初!
さつま芋みたいな色と、濃厚な甘みがスンゲ~
寒暖差の大きい十勝の大地で育ったジャガイモ、どれもこれもウンマイんだけど、これはこんな料理に・・・ って考えるのも楽しい・・・ つうこって、リピ決定
あ、でもいくら美味いからって、毎日はやだよ、かあちゃん
*** 上士幌町ふるさと納税 ***