年が明け、冷え込む日が続いている。
こんなときは、身体の暖まる、鍋が最高。というわけで、てっちりを食べる。
やはり、てっちりは鍋の王者、身体が温まるだけでなく、旨い。フグ皮の湯引き、テッサ、から揚げ、それに焼き白子、てっちり、最後はおじや、酒は芋焼酎のお湯割りとひれ酒、これだけ揃えば文句なし。
身体も、心も温まった。
年が明け、冷え込む日が続いている。
こんなときは、身体の暖まる、鍋が最高。というわけで、てっちりを食べる。
やはり、てっちりは鍋の王者、身体が温まるだけでなく、旨い。フグ皮の湯引き、テッサ、から揚げ、それに焼き白子、てっちり、最後はおじや、酒は芋焼酎のお湯割りとひれ酒、これだけ揃えば文句なし。
身体も、心も温まった。