【本日のメニュー】
★はオススメ（毎日そこそこあります）
★★は超オススメ（毎日数個はあります）
★★★は激しくオススメ（1年で数回出ることがあります）
【選べる前菜３種盛り合わせ】
3種選んで￥900〜
生ハム（+¥100）
コッパ（+¥200）
イベリコ豚のチョリソ（+¥200
合鴨スモークの炙り（+¥100）
レバーの冷製
鶏ハム
★鶏キンカン トリュフの香り
★牛ミノの煮込み（+¥300）
マナガツオのカルパッチョ（+¥100）
★★鯨のカルパッチョ（+¥400）
★バイ貝の旨潮煮（+¥200）
★★白子の冷製（+¥300）
白子のココット焼き（+¥300）
白子のフリット（+¥300）
海老のフリット
★フキノトウのフリット（+¥200）
あげあげブロッコリーのチーズがけ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ（+¥100）
生春巻き シーザーサラダ風（+¥100）
ブルーチーズの蜂蜜がけ
苺とモッツァレラの前菜
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★★岩手県山田湾産 牡蠣 1コ ￥６００
★新玉ねぎ丸ごとオーブン焼き ￥７００
彩り野菜のサワーグラタン ￥１３００
白子のゴルゴンゾーラグラタン ￥１７００
★★牡蠣の鉄板オムレツ ￥１５００
★太刀魚のソテー オレンジソース ￥２０００
紅鮭ハラスのロースト トリュフソース ￥２０００
トリッパのブイヨン煮 ￥１５００
★トリッパのトマト煮 ￥１５００
★若鶏と新じゃがのブラザード ¥１７００
若鶏のロースト カタンザーロ風 ￥１８００
鹿スネ肉とイチジクの赤ワイン煮 ￥２７００
鹿肉のロースト ￥２８００
★★和牛ヒレ肉の小さなステーキ ￥２０００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥１０００〜
ブロッコリーのアンチョビソース ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥１２００
★クレソンとマッシュルームのサラダ ￥１２００
★★グリルチキンのシーザーサラダ ￥１８００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１２００
ブロッコリーと生ハムのピザ ¥１７００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１４００
アンチョビトマトピザ ￥１５００
いちじくのピザ 蜂蜜風味 ￥１６００
【パスタ・米】
《冷製》
《冷製》イクラの冷たいカッペリーニ ￥２２００
《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ レモンの香り ￥３３００
《オイルベース》
生青海苔のアーリオオーリオ ￥１３００
★★おろしたて山わさびのアーリオオーリオ ￥１４００
貧乏人風パスタ（スパゲッティ ポヴェレッ
ロ） ￥１３００
貧乏人風 冬の贅沢パスタ ¥２５００
ポルチーニ茸のパスタ ￥１８００
★★くたくたに煮込んだ牛肉とブロッコリーのペンネ ￥１９００
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ￥１４００
アマトリチャーナ ￥１５００
★★カレッティエッラ ￥１４００
ペンネアラビアータ ￥１５００
しびれるアラビアータ ￥１５００
《クリーム・チーズソース・他》
★牡蠣のクリームソース ￥１８００
カルボナーラ ロマーニャ ￥１６００
ショートパスタのチーズソース ￥１５００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース ￥１７００
ポルチーニ茸のクリームソース ￥１８００
生ウニのクリームソース ￥３４００
《お米・その他》
（生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪）
チーズリゾット レモンの香り ￥１５００
ブロッコリーと若鶏のリゾット ￥１８００
ポルチーニ茸と栗のリゾット ￥１９００
★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ￥２０００
（パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください）
【チーズ】
￥６００〜
各種取り揃えております♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
抹茶のカタラーナ ￥６００
カシスのジェラート ￥７００
赤い果実のグラタン ￥８００
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