【VOLEI社 ギリシャ カラマタ地方産のオリーブオイルヌーボー】が入荷しました!
昨年の11月に収穫したコロネイキ種の早摘みのオリーブのみで作られた期間限定のこのオイル
他社のそれとは味・香り・フレッシュさが段違いです!
カルパッチョやサラダに使用しています。
ご希望の方は在庫があれば当店でも購入できますのでお気軽にお尋ねください。
《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
ハツのグリル
牛スジのブラウンソース
マグロのカルパッチョ
マダイのカルパッチョ
ホタルイカのマリネ
スモークサーモン
ブロッコリーのチーズ焼き
三浦大根のブイヨン煮
キノコのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
苺とモッツァレラの前菜
本日のキッシュ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
ラ・フランスとゴルゴンゾーラのキッシュ ¥600
超オススメ!! 兵庫県室津産 生殻牡蠣 ¥350
(焼き牡蠣1コ¥400・蒸し牡蠣4コ¥1300)
自家製カラスミと大根の前菜 ¥800
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
超オススメ!! 生白子と地海苔のトマトマリネ ¥1000
淡路島産完熟玉ネギ《成井オリジナル》のオーブン焼き ¥600
フォアグラのフラン ¥500
生ウニのフラン ¥800
超オススメ!! マテ貝とホンビノス・2種の貝のワイン蒸し ¥1200
真鱈白子とゴルゴンゾーラのグラタン ¥1100
新モノ!ホタルイカのフリット ¥800
超オススメ!! マダイのソテー・アメリケーヌソース ¥1200
新モノ!ホタルイカのアヒージョ ¥800
ハツのアヒージョ ¥800
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
トリッパのトマト煮・ミラノ風 ¥900
ジューシーローストポーク ¥1300
牛ハラミのタリアータ ¥1600
A4クラス黒毛和牛ミスジ肉のステーキ 150g¥3300~250g¥4500
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ¥800
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000
アンチョビトマトピザ ¥1000
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ¥600
彩り野菜の焼サラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥800
ブロッコリーの温製・アンチョビソース ¥700
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200
超オススメ!! 和牛切り落としと香味野菜のラグーソース 《パッケリ》 ¥1500
ポルチーニ茸のパスタ オイルソース《リングイネ》 ¥1300
ポルチーニ茸のパスタ クリームソース《フェットチーネ》 ¥1400
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600
海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500
カルボナーラ・ロマーニャ ¥1600
超オススメ!! 白子とカラスミのクリームパスタ《スパゲッティ》 ¥1800
トリュフのクリームソースパスタ 《フェットチーネ》 ¥2100
鍋焼きパスタ・とろ~りチーズのハヤシソース 《フェットチーネ》 ¥1600
鍋焼きパスタ・たっぷり生ウニのクリームソース《フェットチーネ》 ¥2100
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200
*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
土鍋リゾット・海老の濃厚アメリケーヌソース ¥1600
超オススメ!! 土鍋リゾット・白子のクリームソース ¥1600
九条ネギのチーズリゾット ¥1100
ポルチーニ茸のリゾット ¥1400
THE・卵かけご飯 ¥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ¥400
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600
ガトーショコラ ¥500
チョコバナナピザ ¥900