【VOLEI社 ギリシャ カラマタ地方産のオリーブオイルヌーボー】が入荷しました!
昨年の11月に収穫したコロネイキ種の早摘みのオリーブのみで作られた期間限定のこのオイル
他社のそれとは味・香り・フレッシュさが段違いです!
カルパッチョやサラダに使用しています。
ご希望の方は在庫があれば当店でも購入できますので、遠慮なくお申し出ください。
三浦産の新鮮野菜も入荷しています!
前菜、サラダ、パスタ、ピザなどでお楽しみください♪
《本日の選べる前菜、3種盛り合わせ ¥900》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
合鴨スモークの炙り
アカイサキのカルパッチョ
本マグロのカルパッチョ
ホタルイカのマリネ
スモークサーモン
ゴボウのブイヨン煮
芽キャベツの素揚げ
キノコのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
苺とモッツァレラの前菜
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
伊東沖産 クエのカルパッチョ ¥2000
本鮪のカルパッチョ ¥1000
超オススメ!! 兵庫県室津産 殻生牡蠣 1コ ¥350
超オススメ!! 兵庫県室津産 殻牡蠣
(焼)1コ¥400 (蒸)4コ¥1300/8コ¥2500
自家製カラスミと大根の前菜 ¥800
超オススメ!! 生白子と地海苔のトマトマリネ ¥1000
芽キャベツのフリット ¥600
ホタルイカのフリット ¥700
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
ホワイトアスパラガスのミラノ風 ¥800
キノコのオーブン焼き・半熟卵のせ ¥900
超オススメ!! 淡路島産完熟玉ネギ《成井オリジナル》のオーブン焼き ¥600
フォアグラのフラン ¥500
生ウニのフラン ¥800
超オススメ!! クエのズッパ ディ ペッシェ ¥3300
長崎産 マテ貝のカヴァ蒸し ¥1200
真鱈白子とゴルゴンゾーラのグラタン ¥1100
初モノ!!ホタルイカのアヒージョ ¥800
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1000
蝦夷鹿のブラウンソース・温泉卵のせ ¥1200
豚の赤ワイン煮込み ¥1500
牛ハラミのタリアータ ¥1600
仔羊のグリル・ハニーマスタードソース ¥1600
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ¥800
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1000
超オススメ!! マルゲリータ ブッファラ
(水牛のモッツアレラチーズ) ¥1400
超オススメ!! マルゲリータ フィオル ディ ラッテ(ピエモンテの牛の生乳だけを使用したモッツアレラチーズ) ¥1300
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000
アンチョビトマトピザ ¥1000
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ¥1000
あやめカブと九条ネギのピザ ¥1000
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ¥600
超オススメ!! あやめカブの丸かじり ¥400
根菜の焼サラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥800
三浦野菜のイタリアンサラダ ¥900
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ¥1400
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ¥1600
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ¥1200
キノコのラグーソース《ショートパスタMIX》 ¥1400
ボロネーゼ《フェットチーネ》 ¥1400
豚のラグーとホワイトアスパラのブイヨン仕立て 《パッケリ》 ¥1400
ポルチーニ茸のパスタ オイルソース《リングイネ》 ¥1300
ポルチーニ茸のパスタ クリームソース《フェットチーネ》 ¥1400
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ¥1600
海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ¥1500
白子とカラスミのクリームパスタ《スパゲッティ》 ¥1800
トリュフのクリームソースパスタ 《フェットチーネ》 ¥2100
鍋焼きパスタ・とろ~りチーズとキノコのハヤシソース《フェットチーネ》 ¥1600
鍋焼きパスタ・濃厚カルボナーラ《フェットチーネ》 ¥1600
鍋焼きパスタ・たっぷり生ウニのクリームソース《フェットチーネ》 ¥2100
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ¥1500
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ¥1200
*パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
土鍋リゾット・海老の濃厚アメリケーヌソース ¥1600
土鍋リゾット・白子のクリームソース ¥1600
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100
ポルチーニ茸のリゾット ¥1400
THE・卵かけご飯 ¥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ¥400
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600
ガトーショコラ ¥500
チョコバナナピザ ¥900