大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

酒蒸し

2016年12月08日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

寒すぎて朝起きるのが一段と辛くなってきました( 一一)

危うく二度寝・・・してしまいそうな時あります・・・(ToT)

 

さて、今日のオススメは

白甘鯛 です!!

酒蒸しファンの方食べないと損!!ですよ(ー_ー)!!

そうでない方も一度お召し上がりしてくださーい(*^_^*)

もちろん、酒蒸し以外の調理法もございます!

 

 

お待ちしています(@^^)/~~~

 


特徴は【コブ】

2016年12月07日 | 日記

こんばんは(^^♪

ルミナリエ☆観に行きたかったなぁ~

今年は行けそうにないので残念です(--〆)

 

本日のオススメは “鳴門鯛”

特徴はコブ!!

鳴門海峡の激しい潮流を泳ぐため

骨に「コブ」を持つことがあるそうです!!

春はもちろん、晩秋の鳴門鯛。

:コリコリした歯ごたえで身が引き締まっており

とても美味しいので、是非 食べに来てください。

 お待ちしております♪


キレイ☆彡

2016年12月06日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

今日の朝、自転車を漕いでいたら、紅葉に出会いました!

雨も降って、12月でこんなに寒くなっているのにまだ散ってなかった事に

ビックリしました(ー_ー)!!

綺麗でした(*^_^*)

 

さて、本日のオススメは

ほうぼう です!!

私、ヒレの部分を見て

クジャクにそっくりだなあと思いました!

料理長曰く、今日は一段と綺麗☆とのことです!

食べてみたいです(*^_^*)

 

今日は綺麗なものを見た日でした(^O^)/

お待ちしています(@^^)/~~~