大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

♪とり貝♪

2013年09月13日 | 日記

こんばんは(^^)

昨日東京に行ったのですが

五輪カラーの東京タワーを

見ることができましたっ!

2020年、東京五輪楽しみですね♪

 

さて、本日のオススメは★とり貝★

とり貝の食用とする部分が鳥のクチバシに

似ているため、”とり貝”と呼ばるそうです♪

 

お写真は、料理長がとり貝をせっせと

剥いているところを激写しました(・ω・)

さっと炙って生姜醤油につけて

お召し上がりください(^0^)★☆


顔は怖いが身は美味い。

2013年09月12日 | 日記

みなさま、こんばんわ。

涼しくなってきたかと思いきや、まだまだ暑い日が続いてますね…(; ;)

いつになれば秋はやってくるのでしょうか…

今回ご紹介するのは「がしら」です★

顔はグロテスクですが…鮮度も味も抜群ですよ(*>∀<*)b

うす造りも美味ですがやっぱり私のオススメはぶつ切りポンズです★

是非、ごえんにてご賞味ください♡

おまちしています(*u u*)


生蛸

2013年09月11日 | 日記

皆様、こんばんわ。

昨日のサッカーは強豪相手に逆転勝利!

2点目を決めた遠藤選手は豊中市に住んでいるのだそうですよ(^^)

今回ご紹介するのは明石産の生蛸です★

とても弾力があって食べごたえがあります(*>ω<)o

是非、梅肉醤油でご賞味ください♡

おまちしております(*u u*)


銘酒探究★当日★

2013年09月07日 | 日記

こんにちは(^^)

本日は銘酒探究2013★当日!

16時から19時まで、

池田駅前てるてる広場にて

全国30蔵以上のお酒が

お楽しみいただけます♪♪

 

尚、本日の営業時間は

★20時から★とさせていただきます!

ご迷惑おかけいたしますが、

よろしくお願いいたします(*^^*)


明後日★7日(土)★

2013年09月05日 | 日記

こんばんは(^^)

今日は久しぶりの晴天♪

暑い程の良いお天気でしたね!

 

本日はイベントのお知らせです♪

明後日9月7日(土) 16時~19時

阪急池田駅前てるてる広場にて

★銘酒探究2013★が開催されます!

ごえんもフードブースで参加いたします(^^)

前売券3000円、当日券3500円で

フード2品、蔵元ブースのお酒を全種類

お楽しみいただけます(*^0^*)

ぜひぜひ足をお運びください~♪♪

 

尚、誠に勝手ながら

ごえんの店舗の営業時間は

20時からとさせていただきますので

よろしくお願いいたします♪