tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

お弁当とご飯茶碗

2007-06-20 07:35:37 | お弁当
おはようございます!

なんだか時間がなくなってしまってアセアセ・・・。

今日のお弁当

・照焼きハンバーグ
・ピーマンカップinたまごマヨ
・お花ウィンナ
・カニカマ天ぷら
・きゅうり+ミニトマト
・巨峰
・たらこふりかけご飯

今日は、娘のお弁当があるかどうかわからなくて・・・。
っていうか娘が昨晩「明日は4時間で終わりだから」っていうので、
お弁当は?と聞くと「わからない」
「じゃあ、誰かに聞いてよ」と言ったら、「は?手紙に書いてあるでしょ?」と娘。
そうだっけ?と、調べたけど書いてないし、っていうかもらってない!
今朝になって、お弁当どうだった?と聞くとまだ友達にメールしてないし!

まったくお弁当作ってもらっているって言う感謝の気持ちあるのかしら?この子

昨日とどいたご飯茶碗



いとこの引き出物で、セレクトしました。
うちは食器棚が少ないので、お客さま用のお茶碗なかったんです。
でも、今回、やっぱり欲しくなって、でも、たまにしか使わないお客さま用のお茶碗を食器棚に置くのもちょっと。と思っていたら、こんなのがあったんです。

これならお茶碗っぽくなくて普段小鉢としても使えるし、いいよね。

昨晩は、夫と食洗機をかける時間で喧嘩・・・。
私は標準コースでいいって言うのに、夫は念入りコースでなきゃ汚れがきれいにならないって言うんです。

別にちょっと位汚れ取れなくたっていいじゃん!っていうか、水道代かかるって!
結局決裂・・・頭くる!!もう!
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娘のお弁当と久々!私のお弁当

2007-06-19 07:22:09 | お弁当
おはようございます!

今日も良いお天気ですね。でも今週末はお天気悪いそうですよ・・・。

今日は久しぶりに私のお弁当も作りました。

娘と私のお弁当

・カニカマくるくるたまご
・ピーマン昆布
・しょうが焼き
・カレーポテト
~ここまでは娘と私は共通~
娘は
・鮭ご飯
・えびトマトソース炒め
私は
・焼鮭
・残り野菜のトマトソースチーズ焼
・ブルーベリー
・大根皮+ごま塩もみ

こんな感じですお昼が今から楽しみです~

昨日もピアノの練習したくて仕方なかったのですが、なんせ、今日まで娘の中間テストで、なかなか・・・。(ピアノは娘の部屋にあります)
娘の様子を見て「今、休憩中?じゃあ弾かせてね
と、いそいそ練習。

・・・これで新しい電子ピアノが買えたら、ずーっとピアノ弾いちゃうんだろうなぁ~

は~・・・。
昨晩はAM1時まで、楽譜の検索にハマってしまい。欲しい楽譜が見つかったので、ダウンローでしようかどうか迷い中。

だって、ダウンロードしたらその曲ばっかり弾いてしまって、先生からの課題曲の練習がおろそかになりそうな気がして・・・。
練習できる時間がそんなにたくさんある訳じゃないしね。

ちなみにダウンロードしたい曲は、
・SUMMER  久石譲 作曲
・オーボエ協奏曲 モーツァルト 作曲

SUMMERは、昔トヨタカローラのCMでやってた曲だから知ってる人も多いと思います。
オーボエの方は、のだめカンタービレで黒木君が吹く曲。とってもいい曲なんですよ。
ピアノでアレンジ版があったので、これは弾いてみたい!!

は~一日自由な時間があったらなぁ~。
やりたいこといっぱいあるのに・・・。








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ケチャップライスランチと大根と豚のあっさり煮

2007-06-18 07:23:10 | おうちごはん
おはようございます!

今日から娘は2日間中間テストなので、お弁当は要りません。
・・・といっても、明日は練習があるようです。
テストが終わったら即練習・・・厳しいですね・・・

今日の娘のランチ

ケチャップライスと玉ねぎスープ

新玉ねぎで作ったスープ、おいしいぃ~
ケチャップライスは、トマトソースも入れてコクを出しました。

そして昨晩の一品

大根と豚のあっさり煮



圧力鍋で、大根と豚を煮ました。
あっさり和風の煮物にしたかったので、途中一度冷蔵庫で冷やして固まった脂を取り除き、再度煮込みました。

とってもおいしかったですぅ~
お肉は文句なくほろって感じだったし、家族にも好評でした。

昨日は、午前中ストレッチ教室へ行ってから、午後みなとみらいにヤマハのピアノ展示会へ行ってきました。
今の電子ピアノはすごいんですね~。タッチも音もピアノそっくりな電子ピアノがあったり。
と思うと、いろんな音に変わったりカラオケが出来たり、伴奏つけられたり、まるでエレクトーンのようなものもあったり・・・。

おもしろかったです
そして・・・すっごく気に入った電子ピアノ見つけて・・・。
一目ぼれ状態って言うんでしょうか・・・?
デザインもすてきで、鍵盤がプラスティックじゃなくて木なんです

これ欲しい~!!って思ったけど、お値段もそれなりで・・・。
でも、なんとかお金貯めてこれを買おう!って思って帰宅して。

サイズを今の電子ピアノの場所で測ってみたら、入らない・・・。
がーん!
っていうか、今ある電子ピアノは普通のピアノより鍵盤が少ないことが判明。
これでは、お気に入りの電子ピアノどころかどの電子ピアノだって置けません・・・。

すっごいショックで、落ち込んで、電子ピアノのカタログ見ながらいつの間にか眠ってしまいました・・・。
あれ・・・?全然落ち込んでない・・・?

いえいえ、ホントにショックでした。
私はピアノを買うことはできないのでしょうか・・・?
なにか手はあるのかないのか・・・考えてみます。
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麻婆春雨と棒々鶏と富士山

2007-06-17 00:30:22 | おうちごはん
こんばんは!

今日は、夜中に投稿しております。
ちょっと珍しい・・・。
明日の朝、投稿しようと思っていたのですが、投稿する時間なさそうで・・・。
それで思い立ちました。

今晩の一品ご紹介 麻婆春雨

いつもは、市販の麻婆ナスの素を使っていたので、初めてのお手製麻婆春雨
思っていたより、全然簡単で味もおいしかったです

でも、夫の感想は「あの市販の麻婆の味を思い浮かべると全然違うけど、おいしい」だって。
なんか引っかかるコメントですよ・・・。

引っかかるといえば、一昨日も夫の言葉に引っかかりました。
私がピアノの練習をしていたら、バタバタと窓を閉めてまわり、「騒音が近所に聞こえるだろ」って言うんですよ~!

はぁ~?私のピアノって騒音なの?

すっごくムカつきました。
夫の真意は近所迷惑にならないように、その一心だったのでしょうけど、騒音はないでしょう・・・。
当然口げんか・・・。今日の夕飯時にその話題に再び火がつき・・・。
子どもの前でバトル

結局私が折れて?今後窓を閉めることになりました。
・・・偉いなぁ、私・・・?


さらに夕食もう一品ご紹介

棒々鶏



以前にも棒々鶏掲載したことあったかも。・・・忘れちゃった!

それから、昨日は夫と息子は丹沢の高松山へ行ってきました。
学童の皆さんと夏の富士山登山の予行練習です。
頂上で息子が取ったショット。

高松山からの富士山



なかなかよく撮れました。

昨日はとっても良いお天気だったので、さぞ青空の下で食べるお弁当、おいしかったでしょうね。

私は家で念願のごろごろ~。娘は月曜からの中間テストのお勉強~。
というわけで、たっぷりとクラシックのCDを楽しめました。

は~・・・極楽極楽とはこのこと。うっとり聴き惚れちゃいました。

・・・ピアノのことで喧嘩しといてなんですが、明日は夫とみなとみらいにヤマハのピアノ展示会に行ってきます。
もちろんピアノなんて、とてもじゃないけど買えませんが・・・。
電子ピアノを見に行くだけ。・・・買うつもりはありません・・・今は・・・。
お昼にミニコンサートもやっているそうなので、楽しみです


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お弁当とほろほろチキンカレー

2007-06-15 07:13:35 | お弁当
おはようございます!

今日はこれからお天気よくなるようですよ・・・。
明日も良いお天気のようで、良かった!
明日は夫と息子は丹沢へ山登りです。がんばれ!

今日のお弁当

・たまごチーズのカップピーマン
・アスパラベーコン
・厚揚げ味噌焼き
・ピクルス きゅうり・にんじん
・ミニトマト
・缶みかん
・ふりかけご飯

今日はちょっと自分で満足出来たお弁当かな。
あ・・・。でも、味噌の上にゴマ乗せるの忘れてる・・・。
相変わらずぼんやりものです

それから昨晩は、私の大好きなカレーを作りました。
もちろん圧力鍋で・・・。

ほろほろチキンカレー



お箸でほろっと肉が取れるので食べやすくて、おいしい~
お野菜はなす・トマト・アスパラ・カブを入れました。
・・・でも・・・煮崩れちゃいましたね・・・。

フライパンで鶏肉に焼き色つけて、たまねぎスライス炒めてから圧力鍋に移して、
にんじんのすりおろし、野菜を入れて水を張ってから圧力かけました。
カレールーは、圧力かけるときは入れないと書いてあったので・・・。
なので、圧力下がってからルーを入れます。
 
・・・野菜もこのタイミングで入れると良かったんでしょうかね・・・。
まだまだ未熟者です
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トースト弁当と外を見るはーちゃん

2007-06-14 06:58:08 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

これから雨みたいですよ~。
とうとう入梅ですね・・・。

さて、今日のお弁当

・トースト
  たまご+トマト+きゅうりピクルス+チーズ
  ベーコン+きゅうりピクルス+マヨ+チーズ
・缶みかん+パイナップル

久しぶりにパンのお弁当にしました。
なんとなく・・・食べたくなって・・・。(私が
でも、ピクルスは昨晩漬けたばかりなのでまだちょっと浅い・・・です。


外を見るはーちゃん



後姿のはーちゃんを見ると、ちょっと太ったかな?感が・・・。
外を見るのが好きなはーちゃんですが、こんな所から見なくても、いつでも出られるベランダから外は充分見ることはできます。
なのに、この窓はお気に入りで、ブラインド開けて~って言う顔をして、この後私にブラインド開けてもらっていました。

・・・やっぱり外に出たいのでしょうね・・・。

昨日は会社帰りに夫と待ち合わせをして、お中元の注文をしに行きました。
その後、週末の丹沢登山に向けて、息子のレインコートを買ったり。
それから、ちょっと一杯・・・
おしゃれな焼き鳥屋さんでビール一杯だけ飲んじゃった。
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お弁当となすとひき肉大葉炒め

2007-06-13 07:14:39 | お弁当
おはようございます!

今日もすごくいいお天気。
でも・・・。体調が良いとついついのんびりして寝るのが遅くなって、結局寝不足です・・・。眠い・・・

今日のお弁当

・かぼちゃベーコン巻き
・いかなごくぎ煮 市販品
・梅干入りたまご焼
・きゅうり塩もみ
・にんじんナムル
・塩昆布ご飯

どうも寝不足のせいか・・・?頭働かず・・・。
いたって普通のお弁当になりました。

昨晩の夕食の一品
なすとひき肉の大葉炒め



甘辛の炒めものに大葉を入れて炒め、最後に上にも大葉を乗せました。
ちょっと爽やかになったかな?
夏はこういう炒めものも良いですね。


昨日は会社帰りに婦人科に寄って検診してきました。
検診結果はそれほど悪くなかったです。
それからずっと体調悪いことを再度強調し、更年期ではないか?と話し、
採血して血液検査をしてもらうことにしました。

結果は来週でます。
先生にも言ったのだけど、体調不良の原因がわからないことがストレスなんです。
もう更年期なら更年期でいいからすっきりさせて欲しい・・・。

ところで、待合室で待っている間の私・・・。
オレンジページを3冊、ガーッと見て、気に入った料理レシピをノートにメモ。
オレンジページ、いいですねぇ。作りたい料理がたくさんありましたよ。
今晩早速チャレンジです
オホホ・・・楽しみぃ

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天丼弁当とはーちゃんと紫陽花

2007-06-12 06:57:54 | 猫のはーちゃんとお弁当
おはようございます!

今日はそんなに晴れてるわけじゃないけど、これから晴れて暑くなるんだって。
うっれしいなぁ・・・なんとなく。

今日のお弁当

・天丼
  えび・かぼちゃ・ピーマン・なす
・煎りじゃこ+ピーナッツ絡め
・ピクルス
・キャベツ塩もみ+ミニトマト
・プリカリ大学芋 冷食 by 生協

お弁当作り始めて初めてかも・・・?天丼・・・。
たまに食べたくなりますよね、天丼って。

はーちゃんと紫陽花



母から庭に咲いた紫陽花をもらいました。
はーちゃんがクンカクンカ匂いをかいでいたので、シャッターチャンス!と撮りましたが・・・。
なんか、怖い・・・。はーちゃん・・・

まるで紫陽花に因縁つけてるみたい?
「オラオラ、おまえ、俺んち来て幅きかせてんじゃねえぞ」みたいな・・・?

もうちょっと和やかなショットにしたかったです

昨晩はピアノレッスン。結構自信あったんだけど、ひとつも受からず・・・。
その時、先生にヤマハのピアノや電子ピアノの展示会(今週末)のパンフもらったの。
・・・行ったら絶対買いたくなっちゃう・・・。

どうしよう・・・。
 
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ケチャップライスお弁当と自家製ピクルス

2007-06-11 06:57:32 | お弁当
おはようございます!

今日も雨・・・。まだ梅雨じゃないよね~・・・。

今日のお弁当

・ケチャップライス
・豆あじの南蛮漬け
・ピクルス
・なすのガーリック炒め
・ミニトマト
・パイナップル

ご飯がなかったので、冷凍ご飯活用・・・。
大好物の豆あじの南蛮漬け、また作っちゃいました。

そして今日のピックアップは。

ピクルス



月草さん に教えていただいたピクルス。
寿司酢で作るんですよ。とっても簡単でおいしいの!
私は粗挽き胡椒やハーブもいれました。
夫も気に入ってくれました。こんなに簡単にピクルスが作れるなんて思ってもいなかったので、とってもうれしい~

いつもありがとうございます!月草さん

この週末は、土曜日はアウトレットに買い物、夜は学童保護者会。
日曜日は、ストレッチ教室、掃除、夜は実家の父母と外食と、ちょっと忙しい日々だったのですが、体の調子はすごく良くって!

やっぱりいいですね。体の調子が良いのは。
今週のストレッチはヨガがメインだったので、じっとりと汗をかきました。
これも気持ち良かった~

今晩は、ピアノ、明日は家庭教師さんが来たり、検診行ったり、お中元の注文(早割りで送料無料になるので)しなくてはと、今週も忙しいけど、がんばるぞ!
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アーモンドかぼちゃサラダと鶏の塩胡椒ガーリック煮

2007-06-09 08:44:26 | おうちごはん
おはようございます!

今日は、娘の部活は午後からでお弁当なし。
なので、久しぶりに夕食の一品UPです!

アーモンドかぼちゃサラダ

この頃会社近くにできたナチュラルローソンで購入した、サラダ6点盛りのお弁当がとっても美味。その中のかぼちゃサラダをまねっこして作っちゃいました。

このかぼちゃサラダ、つぶしたかぼちゃに生クリームを入れ、ガーリックパウダー少々、レモンはちみつ、塩コショウと甘夏の果汁で味付けしてあるの。
すっごく爽やかな酸味なのよ。

ナチュラルローソンのかぼちゃサラダを再現できてやった~!って感じ。

そしてもう一品ご紹介。

鶏の塩コショウガーリック煮



こちらは、今はまっている圧力鍋で。
びっくりするくらいほろほろで、一緒に夕食を食べていた家庭教師のAちゃんもびっくり!
「おいしいですね~」って食べてくれてうれしい

このお料理は、よく行く居酒屋さんでとってもおいしくて感激して、再現してみました。こちらもうまくいって満足満足。
夫も気にってくれたので、また作っちゃお

今日は、これから娘は部活。
夫と私と息子は、近くにあるアウトレットショップに行く予定。
息子の登山用の靴を購入予定。
来週学童で、丹沢に上る予定なの。というのは、夏には学童の有志で富士山登山をすることになっていて、その予行練習。

息子は今から富士山登山を楽しみにしています。
夫も同行する予定で、はりきっています。私も元気なら行きたいけどなぁ・・・。


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