お弁当と初夏のつまみと冷製パスタ

おはようございます！

今日も気持ちの良い晴れです・・・。いい季節です・・・。

今日のお弁当

・豚しゃぶ肉おろし玉ねぎ炒め
・焼き鮭
・カレー味炒りたまご
・ケチャップスパゲッティ
・ミニトマト
・きゅうり+大根皮の塩もみゆかり和え
・ゴマご飯

昨晩は豚しゃぶサラダだったので、お手製おろし玉ねぎドレッシングで炒めものにしました。
炒りたまごは、たまご焼を作ろうと思ってなぜか失敗・・・
なので、あわてて炒りたまごにしてカレー味でごまかし
そんなこんなのお弁当です。

初夏のつまみ



土曜日に仕事だった夫が、好みのつまみを買って帰ってきました。
小さなきゅうりと谷中しょうが。
愛知県出身の夫は、これを赤味噌でいただきます。
なんだかもう気持ちは夏・・・ですね。

そして翌日のランチ

冷製パスタ



月草さん　がとってもおいしそうに作ってらしたので、早速まねっこ。
私はベーコンがなかったので、代わりに冷蔵庫で出番を待っていたあさりを使いました。
月草さんのように、美しくはできなかったけど、とっても美味！

これも、もう気分は夏！
そうめん・冷やし中華の夏の定番ランチに冷製パスタも仲間入り決定です。

そして画像にはないけど、昨晩の夕食はひんやり・しゃぶしゃぶサラダ
だったし。
なんだかこの週末、夏の香りのぷんぷんするtontonちの食卓でした。