青唐辛子のしょうゆ漬け

　農家の主婦らが運営する野菜販売の店「勇気野菜館」。JA広丘支所横。

採れたて野菜が買えることから人気が高い。

　７月も半ばとなり、並ぶ種類も多くなった。

まず手に取った唐辛子。袋入り１２０円を２つ。

　慣れない人は手がピリピリする。ご用心ご用心。

種を取る。

刻んで瓶に詰める。味付けはしょうゆ９割酒１割の分量。

一晩置けば良い味となる。





　もう一つ買ってきたのは「天使のトマト」。出品者は浜さん。

甘さが半端ないとのこと。

　もはや果物！

　人が広く動けばコロナに罹る。

久しぶりに県内２人。７９人に。