エゴマダレ作る

　わが家のエゴマも活躍中。

４０g使う。

行平鍋で煎る。パチパチ音が聞こえる。




すり鉢で摺る。







味付け：しょうゆ小４　砂糖大２。お好みで加減する。



すり鉢の中でかき混ぜて完成。少し水を足す。

容器で保存。




　本日午後には広陵中学校に出掛ける。農園で採れたエゴマを見せに。およそ１４Kg。