泡の湯をあとにして乗鞍高原に向かった。
唐松の木々は赤く輝いていた。
乗鞍観光センターの広い駐車場にフリードを停めて乗鞍岳を遠望した。
お腹も鳴っていた。
とうじ蕎麦を食べようということになり、蕎麦店「合掌」に寄った。
カセットコンロに鉄鍋が置かれる。
鍋にはつゆと野菜やきのこがたっぷり入っている。
とうじ篭にそばを入れ、ひたして味わう。
松本市奈川地方から生まれた伝統の味。
二人前3,200円。
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