午前中は三沢に。
ついでといっては何だが、
お客様が三沢にオープンしたレストランに勤めたので、
顔を出してきた。
今週、オープンしたばかりだ。
場所は市役所の1本裏手。
通り沿いとは言い難い場所なんだが、
11:30のオープン直後に何台も停めれない駐車場は満杯。
仕方なく、
近所に駐車場を探すが、無い。
少し離れた所にハロワを見つかった。
そんなに混んでいない。
少々置かせて貰う事に。
再度店に戻る。
お一人様なんで、カウンター。
店の間取りは、工事の前に図面を見せて貰ってたんで、
大体予想通りだった。
ほぼ満席。
厨房は忙しそう。
スタッフはこの仕事をするのが初めての人ばかりなそうな。
混乱してる。
まあ、最初はそんなモンだろう。
じきに慣れる。
ランチ・コースを。
まあ、食い慣れた味だ。
彼が自分で店をやってた頃は、
毎週の様に通っていたから。
試作のデザートなんかサービスしてもらう。
遠くなったが、
まあ、
たまに来れない場所でもない。
暇みて、また来てみよう。
皆さんも良かったらご利用してみては?
「North 40-40」(ノース フォーティ-フォーティ)
三沢市桜町2丁目7-14
0176-58-7091
ランチタイム 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナータイム 17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
ランチ・コース 1,000円~