パートナーの好きなスペイン風オムレツです。
塩コショウして、軽く炒めたお野菜等に、卵を上から注ぎます。
インダクションレンジの上で、マニュアル3〜4で、10分くらい。
具材の量にも変わって来ますから。
今日は、
玉ねぎ1/2、トマト二個、シメジ少々、ズッキーニ2/3
ピーマン一個、赤ピーマンとみかん色のピーマン半分づつ。
ウインナー一袋だったと思います。
糖質的には、玉ねぎとトマトが高めですが、
まあ、良しとさせていただきます。
うなぎの人気店に行きました〜〜。
店が広いので、予約なしでも大丈夫かと思いましたが、
土曜日日曜日は、いっぱいになるということなので、
7時半に予約して、出直しました。
糖質たっぷりのうな重ですが、
う、う、美味しい〜〜！