ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

9/26デザート アメリカンワッフル

2015-09-28 09:06:42 | 日記
土曜日の夕方、
パートナーと美味しいケーキ屋さんを探しに。
目に入った自転車屋さんやら、
パン屋さん、イケヤとかに寄って。
結局、パン屋さんは、意外にあちこちにあるけれど、
お気に入りになるケーキ屋さんを見つけられなかったです。

お腹空いちゃったので、
目に入ったCoCo壱番屋のカレー屋さんでテイクアウト。

トッピングは、今晩食べようと思っていた、
ハンバーグに付け合わせの野菜。

デザートは、多分、パートナーが食べたかった物ではないけれど、



アメリカンワッフルに
アイスクリーム、生クリーム、ミックスベリーをトッピング。

アメリカンワッフルの生地は、例のごとく、
以前に多めに作って置いて、冷凍していた物です。
今回で終了したので、また作り置きします。









22日に音合わせにお友達がいらした時に、
作ったキャベツロールの画像です。
この時、肉を1.2キロフードプロセッサーのメタルブレードにかけて、

手が痛い私は、今回大量という事もあり、
こねる用の羽に変えて、こねました。



おチビさんも居たけれど、7人分のキャベツロールのハンバーグの残り。
冷凍しました。
それを、今回使いました~~。
二個使ったので、残り3個。。。


9/25 お弁当 おにぎり フルーツ

2015-09-25 16:14:10 | 日記
今日は、パートナーが仕事が立て込んでるとの事で、
車で移動しながら食べたいと言われ、
ホント、助かった~~。
私、なんだか疲れ取れないし、
朝から出かけるし。(^_^)



サケのおにぎり二個
タラコのおにぎり一個
洋梨、リンゴ、ミカン。

更に、パートナーに駅まで送ってもらちゃった。
雨降ってたし、ラッキー!



朝から皆様キビキビしていますね。

明日を作る一日になりますように。(*^_^*)




9/23 市のリサイクルプラザ 温水プールにお出かけ

2015-09-24 20:31:36 | 日記
シルバーウィーク最終日。
市のリサイクルプラザの温水プールにお出かけ。
初めてここに出かけて来たので、
どんなプールなのか、わからなかったのですが、
幼児用のプールには、滑り台もあって、
おチビさん二人は大はしゃぎしてました~~。
ミストルーム、サウナ、バブルバス、お風呂等スパ的要素もあるので、
大人でも楽しめそうです。
もちろん、20メートルのプールですが、泳げます。
泳ぎに行く感じではないかなぁ。

畳のお部屋もあって、ゆっくり休む事も。
食べる物は、?
食べたい物は、ないかなぁ。
焼きそば、おにぎり、お弁当があったみたいです。

3時間半居ても、まだ遊んでいたいおチビさん二人を説き伏せ、
我が家に戻って来ました。
焼きそば、アイスクリームをガッチリ食べて、
満足。。。

パートナーも私もヘトヘト。😄


夕食は、近くのお寿司屋さん。



そういえば、
ゴルフ場で見つけた、
ドングリに
まつぼっくりを、おチビさん二人にお土産。
家の近くには、ドングリ、まつぼっくりに遭遇することがないので、
喜んでいました。

9/22 音合わせ ディナーコース 彩り野菜のグリル バルサミコソース

2015-09-24 14:55:05 | 日記
22日
シルバーウィーク4日目。
パートナー音合わせ。

遠くから友人が二人いらした。
我が家に着いてすぐに、
ランチにピザを二枚手作り。

音合わせをしている間に、
私は、夕食の支度。

夕べからおチビさんを預かっているので、
買い物が出来なくて。
もしかすると、買い物出来ないかもと思い、
ある程度は買い物済ませていましたが。



前菜



ジャガイモとタラのディップ れんこんの素揚げ添え
スモークサーモンのマリネ



柿ブリーチーズ洋梨のスティック

この時期は、必ず、柿、洋梨が前菜を飾ります。
生ハムを用意するのを忘れたので、
今回はブリーチーズに合わせました。
美味しいですよ。



白身魚、ホタテ、海老のソテー
ベシャメルソース

ん?イクラを添えるの忘れた~~!



彩り野菜のグリル バルサミコソースとキノコのディップ



ジャンボキャベツロール トマトソース
クエンチサラダ、マッシュポテト添え



キノコの玄米リゾット



ジャンボプリン

テーブル全体像を撮り忘れてたみたいです。
パートナーに友人二人、ジュニアに
おチビさん二人、私の7人でのディナーでした。

あら、あとワンちゃん一匹ね。
お客様があると、とっても嬉しそう。

昨日のゴルフのせいで、
握力がないし、腕が痛いし、眠いし、
おチビさんはお手伝いしたがるし、
ドルチェは手抜きに。

てんやわんやでしたが、
楽しい一日でした~~。