韓国風唐揚げ(お友達とランチ)

玄米ご飯
大根の煮物
四川風唐揚げ
蒸しナス
エビチンゲン菜
ポテトサラダ
韓国風唐揚げ


１、大根の煮物

その上に

２、ポテトサラダ

その脇で、

３、ナス蒸し

その上の内鍋で

４、エビちんげん菜

全部セットして、１つの火にかける。

５、鶏胸肉で唐揚げ。

四川風のたれ

１、醤油大２
２、砂糖大１
３、酢　大１
４、豆板醤小１
５、ネギ少々
６、（好みでニンニクみじん切り、しょうがみじん切り）


韓国風唐揚げのたれ


１、ケチャップ大６
２、コチュジャン大２
３、醤油　　　大１
４、粉唐からし小１
５、砂糖大１
６、ゴマ大１
７、ニンニク１片みじん切り
８、玉ねぎ4分の１みじん切り

少々火にかける。
照りをだして、出来上がり。

いただく時に、

ピーナッツを砕いて降りかける。


美味しいす。

たれを覚えてしまえば、鶏唐揚げの他
イカ、エビ、魚、野菜と応用効きま～～～～～～～す。