カレー記念日

本日6月2日はカレー記念日だということを、今日初めて知りました。
1859年6月2日に横浜港が開港したことで、カレーが日本に来るきっかけになったということからだそうですが、もうひとつ学校給食に初めてカレーが出た日1982年1月22日もカレーライスの日とされているとのこと。
カレー記念日とカレーライスの日、ふたつもカレーにちなんだ日があるなんて、日本人はカレーが好きなんだなぁとつくづく思います。

かくいう私もカレーは大好き。
カレーといえば子供の頃は、家でお母さんが作るカレーライスか、喫茶店のメニューぐらいしかなかったように思うのですが、いまやインド、スリランカ、ネパール、タイなど世界各国のカレーの専門店があり、レトルトカレーも数百種類のカレーが販売されております。
お店独自のレシピのカレー屋さんあり、レトルトカレーだけのお店あり、と多種多様なカレーが食べることのできる国、日本。

つい最近行ったスリランカ料理のお店ではカレーの具を、牛、豚、鶏、猪、鹿、羊、魚、エビの中から選んで下さいと言われて迷いに迷いました。
暑い夏も寒い冬も、春でも秋でも美味しいカレー。
カレーの世界は、この先ますます広がりそうです。

というわけで我が家にも、本日カレーが到着しました。